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1準備好原材料2肉餡中加入適量的鹽、澱粉和料酒，順着一個方向攪拌上勁3再加入生薑粉4順着剛才的方向繼續攪拌均勻備用5蘿蔔絲放入鍋中焯一下，焯時加入的鹽6焯好的白蘿蔔絲擠去水分後墊底，上面放上肉丸子7放在蒸屜上，蒸上...
技巧就一個屜上放屜布，我家原來不用屜布蒸饅頭啥的都漏屜孔裏去，想了好多辦法，屜上放大葱葉子，放白菜葉子，他麻煩，後來我老公買了兩塊屜布，前幾天我蒸大餡蒸餃，嘿！太好用了，餃子面不往屜孔裏跑了，接鍋也好接多了，大蒸餃接鍋出來沒...
主料：豬肉餡250克，白蘿蔔1根，黃瓜1根，小葱2根，枸杞幾粒輔料：生抽半匙，蠔油1/3匙，料酒1匙，五香粉少許，白胡椒粉少許做法：1、黃瓜切絲，再切成小顆粒。2、肥瘦相間的肉打成肉餡兒加黃瓜粒生抽。蠔油。白胡椒粉五香粉。一點點油和料酒...
1、菠菜焯水，撈出放涼2、豆腐切碎，越碎越好3、菠菜攥幹水分，切碎，不用太碎，放在豆腐中，放入耗油，醬油，鹽，放入20克玉米澱粉4、葱，花椒，八角，桂皮，起鍋熱油倒入以上所有的料，炸至葱變幹，將裏面的料撈乾淨，倒入豆腐和菠菜中，攪拌均勻5、...
用料排骨500克糯米100克五香粉1勺老抽1勺鹽少許姜蒜末少許料酒2勺紅椒/葱適量味精適量二、糯米蒸排骨的做法步驟步驟1處理乾淨的排骨放2勺料酒，1勺老抽，1勺生抽，半勺五香粉，適量的姜蒜末和味精，再加點食用油。全部拌勻放冰...
糰子高壓鍋蒸需要10分鐘。若蒸普通大小的糰子，蒸制時間就是蒸鍋冒蒸汽後二十分鐘左右。鍋比較大團子也比較大，那麼時間可能就會需要久一點，需要35分鐘左右。蒸糰子之前最好先把鍋子預熱一下，把鍋內的水放足。另外在關火之...
主料：甲魚300g輔料葱適量，姜適量，蒜適量，料酒適量，醬油適量，醋適量步驟1、準備甲魚一個。2、剖開肚子，去掉內臟，熱水泡去一層皮，清洗乾淨。3、將料酒倒入甲魚的肚子中醃製。4、加上姜和蒜。5、上鍋.高壓鍋蒸十分鐘。6、出鍋後，...
食材：玉米麪適量、韭菜一把、胡蘿蔔半根、薺薺菜一盤、蒜姜泥、芝麻、辣椒粉、鹽、醋、生抽、雞精適量。做法：1、面盆裏先倒入一碗玉米麪。2、加入適量水，攪拌成麪漿，攪拌成沒有疙瘩就行了。3、先來調汁，將剝好的蒜和姜加...
原料：江團、火腿、水髮香菇。鹽、紹酒、姜、葱、清湯、味精、胡椒粉。製作方法：1、將魚宰殺，治淨，入沸水鍋中氽後取出，用冷水浸漂，再用小刀颳去魚表面的膜，在魚身兩側肉厚處斜剞幾刀2、將鹽、紹酒、胡椒粉調和好後，在魚身內外...
飯糰蒸鍋用電蒸鍋，飯糰是日本的傳統食品。主要食材是米飯，主要配料是魚片等。製作者可根據自己的喜好添加配料，亦可根據個人喜好製作成多種樣式的飯糰。飯糰自1970年代開始產生變化，傳統上對於飯糰的印象就是在一團蓬鬆的...
1、看顏色包好的青團放鍋裏面蒸一段時間之後，它表皮的顏色變得比較通透，顏色會比之前更亮一些，並且會更鮮豔一些。2、插筷子直接將筷子插到青團裏面，如果可以很容易的插進去，那麼就説明青團已經熟透了，如果筷子插進去不是很...
1、把玉米麪、豆麪、小米麪放在一容器裏，放適量蘇打，加30℃左右的温水，邊倒水邊攪拌。2、面和均勻後放在一邊，用濕布蓋着，防止面變幹。這個過程叫醒面，大約需30分鐘時間。3、醒面的同時，把葱、姜、香油、味精加醬油與肉調和...
很好！該公司是我國第一家專業從事冰箱用蒸發器、冷凝器的生產廠家，距今已有三十年的歷史。目前，常蒸已經成為國外知名冰箱企業LG、三星、伊萊克斯、西門子、松下、東芝、三洋、夏普、日立、惠兒浦、大宇和國內知名冰箱企...
製作好的青團一般水開後上鍋蒸10-15分鐘即可。切記青團不能蒸過長時間，青團會變軟變塌。青團的做法有很多種，清代最有名的一種是在清明節前採取一種名叫“漿麥草”的野生植物，搗爛擠壓取汁，晾乾後和糯米粉拌勻，糅合，做成外...
備用食材：青菜400克，雞蛋3個，玉米麪150克，蝦皮10克，蠔油1勺，白糖半勺，香油少許製作過程：第一步，青菜一小把，將其擇洗乾淨，在鍋中添上水，待將水燒開後，加上幾滴油，放入青菜焯下水，差不多1分鐘，便可撈出，用涼水過涼第二步，青菜擠幹其中的...
青團最傳統的做法，就是蒸着吃。那麼，蒸青糰子多長時間？蒸青糰子多長時間生青團一般大火蒸個7—10分鐘可以熟。切記不能蒸過長時間，青團會變軟變塌，不好吃的。帶保鮮膜的青團可以直接蒸嗎青團製作很簡單，温熱艾草汁和好糯米...
做青團的米粉是需要蒸的，糯米粉加上澄粉混合均勻，放蒸鍋裏面蒸10分鐘左右，儘量弄薄一點容易蒸熟，但是由於蒸的時候會有水蒸氣進入，艾葉青團裏面的水分也比較大，所以剛開始的糯米粉最好是要幹一點，否則很粘手，包出的青團不是很...
01把糯米放碗裏，加水泡上1天。再把泡好的糯米撈出控幹水份，放入盤子裏。02把豬五花肉切碎剁成肉泥，胡蘿蔔切碎，洋葱切碎，葱姜切成末。03把肉泥，胡蘿蔔碎，洋葱碎，葱薑末放碗裏，加入1勺鹽，1勺味極鮮醬油，1小勺胡椒粉，1勺澱粉，1勺香油...
根據情況而定。若糰子是普通大小，只需蒸15分鐘，若糰子個頭較小，大約要蒸10分鐘左右。蒸糰子可以用冷水，也能用熱水，用熱水蒸熟的時間相對來説較短。糰子蒸熟後，口感軟糯香甜、美味可口。菜糰子粘裹玉米麪的時候，記得裹一圈後...
可以將水盛在鍋裏，然後將湯圓麪糰放在蒸格上再將它們一起放在鍋裏，再蓋上鍋蓋然後生火，待鍋裏的水沸騰，慢慢的通過蒸汽的高温作用，經過一段時間的持續高温加熱，漫謾的就可以將生的湯圓麪糰漸漸的由白色轉變為黃顏色，這種顏色...
1、一個大盆塗油處理，麪粉一碗2、麪粉加食用鹼5克3、加一碗水攪拌4、攪拌好醒發30分鐘5、水開了6、開水兩碗，放進麪糊攪拌7、放進開水鍋蒸直接坐進盆裏，蒸40分鐘8、蒸好啦開始攪拌均勻9、裝入盤中即可蒸攪團的家常做法一...
1、繼續加熱糰子的不熟通常是由於加熱時間短造成的。如果發現糰子未熟，可以立即將糰子放回電飯鍋繼續加熱。用電飯煲蒸糰子的加熱時間一般為20分鐘。可以把之前的加熱時間合併起來加熱30分鐘。2、放入微波爐加熱如果蒸...
用料:南瓜300克，鹹蛋黃4個，糯米粉350克，粘米粉150克1，南瓜去皮去仔，切細，蒸熟後攪成泥。2，加入糯米粉和粘米粉，拌勻，不粘手為宜3，等量分成那麼大小的劑子4，鹹蛋黃用勺子弄成泥5，把鹹蛋黃包去劑子中，搓圓，蒸片上抹油，擺放均勻6，開水入...
食材：糯米500g，牛奶150g，鮮玫瑰花2朵，輔料：蜂蜜適量，牛奶150g做法1、把糯米用水浸泡12到24小時。將玫瑰花瓣掰下，洗淨，用開水燙一下，切絲備用。2、把糯米放一小盆型容器裏，加適量牛奶和水，上鍋蒸。蒸熟了，晾半小時，然後用勺輕搗，使...
青團是中國清明節的傳統食物，由於其在製作過程中加入艾草汁呈現出青色，因此被稱為青團。青團的製作方法跟普通的糰子類似，所以生的青團需要蒸熟才可以吃，今天就一起具體來了解一下青團要蒸多少分鐘可以熟。一、青團要蒸多...
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