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用料：姜10克、葱適量、蒜4瓣、幹辣椒10個、花椒1撮、白芝麻少許、鹽適量、香醋5克、米酒15克、雞精2克、油一勺。1、葱切花，幹辣椒段，姜蒜都切末，魷魚分成單根。2、鍋中水燒開，將魷魚須放進去焯燙，變色後瀝水撈出。3、不粘...
回草魚一般沒有魚須。草魚屬於淡水魚，它們的體內都有魚刺。魚刺在它們的體內，會起到支撐身體的作用。在所有魚類品種之中，草魚算是刺比較多的。它們的體內除了大刺之外，還有很多小刺。不同草魚個體體內含有的魚刺是不同的...
用料烏賊一斤半、鹽一勺、料酒一勺、胡蘿蔔一根、香菇五朵、葱段一根、薑絲適量醬料：海鮮醬油兩勺、蠔油一勺、鹽一勺、白糖一勺、十三香一克、玉米澱粉兩勺、油適量爆炒烏賊（魷魚）鮮香美味的做法步驟步驟1烏賊去皮和內...
1、準備好材料，洗乾淨。2、將魷魚須剖開，去掉眼睛，將表面黑膜撕掉，切段。3、辣椒切塊，姜切絲，葱切段。4、將一鍋水煮開放魷魚須下去焯過，裝起瀝乾水。5、白鍋炒辣椒，炒至起虎皮。6、燒熱油鍋將蒜，姜爆香，放魷魚下去爆炒。7、接...
食材：章魚須、青紅辣椒、幹辣椒、豆瓣醬、姜、葱、蒜、料酒、生抽、食用油等章魚須一般都是冰鮮的，所以要提前解凍好，挑的時候儘量挑粗一點的，接下來方便切成片。具體步驟：1、把解凍好的章魚須，撕去表面紅色的皮皮是腥味的...
沒關係，會再長出來。在招財魚的須斷了之後，飼養者可以給銀針進行消毒，然後用消毒之後的銀針去扎招財魚鬍鬚的部位，等到招財魚鬍鬚部位出現紅腫留血的時候將招財魚放回水裏去。之後往水裏加大氧氣，再往水裏投放一些抗生素，招...
、創：用創子去掉林秸上的葉及葉鞘，皮要去淨，不留皮根，不留“眼圈”。2、破：用刀將稱秸破成2~4半(粗者4半，細者2~3半)。如果林秸過幹，破前要噴少量水，噴水後悶1~2個小時，防止破蔑時稱秸折斷，以減少損失。破時手要掌正，不偏斜，不出...
鰤魚又稱五條鰤，別名章雄魚、平安魚、油甘魚、青甘鰺或青甘等，屬於鰺科、鰤亞科、鰤屬，是一種温水性深海魚類。鰤魚的主要養殖方式為海水網箱養殖，一般養殖1到2年即應該收穫，這時經濟效益最好。人工繁殖技術已解決。中國粵...
【主料】草魚1尾。【輔料】香菜30克、葱20克、姜15克、熟花生米25克。【調料】鹽3克、白糖10克、味精5克、料酒25克、醬油10克、醋10克、鮮湯1000克、花椒油10克、紅油10克、麻油10克。【製作步驟】1、草魚去頭尾、魚...
『食材』主料：小章魚3只輔料：朝天椒1個、小葱適量、大蒜2瓣、青芥末適量、檸檬半個、生魚醬油適量、花椒粒4/5粒『做法』①章魚頭部剪一刀，去掉頭部裏面的亂七八糟東西，眼睛也去掉。身體部位撕去外皮，細腿部分留着點皮沒問...
能長出來招財魚的須即便是斷了，一般來説也是能重新長出來的，不過需要飼養者採取一些措施幫助它們。在招財魚的須斷了之後，飼養者可以給銀針進行消毒，然後用消毒之後的銀針去扎招財魚鬍鬚的部位，等到招財魚鬍鬚部位出現紅腫...
先把鯷魚須的黑膜撕掉。2、再把鯷魚須上的一個個吸盤觸鬚清理刮乾淨或者用手指摳出來，裏面可能含有泥沙等髒東西。3、再用食鹽和白醋揉搓鯷魚須，洗得更徹底。1、刮魚鱗之前，先將魚放入一盆已經放進少量食醋的冷水中，浸泡...
用料：龍鬚魚1條，雞蛋清1個，鹽，胡椒粉少許，黃酒(料酒)1勺，澱粉35克。糖醋料汁： 白糖2勺，白醋2勺，番茄醬30克，水30克，熟芝麻適量。做法：1、龍鬚魚一條，用廚房紙擦乾水分。2、從中間切開，分成兩份，再斜刀切成厚點的小塊。3、加適量...
魷魚須的熱量(以100克可食部分計)是350大卡(1464千焦)，在同類食物中單位熱量較高。做法1.魷魚須洗淨後，切小，1-2根一組，放黃酒、薑絲醃製10分鐘2、醃製好後，焯水(將魷魚須放在開水鍋中加熱至半熟，主要是去水分，避免炒制過程...
四須鮎魚鮎魚嘴上共4根鬍鬚，上長下短。鮎魚同鮎魚，又叫土鮎，是鮎科中分佈最廣的魚類。背鰭很小，無硬刺，有4～6根鰭條。無脂鰭。臀鰭很長，後端連於尾鰭。鮎魚體色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗雲狀斑塊。在成魚時，須總共是2對，也就...
答:當然是兩須鮎魚好。在我們四川很多地方都把八須鮎魚叫作非洲鮎魚。非洲鮎魚生命力極強，繁殖快，在污水中都可生長，肉質較粗，腥味特別重。而開兩須鮎魚一般都是本地的土鮎魚，個體沒有八須鮎魚大腥味少，肉質細嫩，肉味鮮羙。...
食材：鯉魚1條，食鹽1/2茶匙，葱3根姜，10克料酒，1茶匙蒸，魚豉油2湯匙方法步驟：1、鯉魚去鱗去除內臟，洗淨後，用刀傾斜45度，在魚身上切幾刀，深大約2釐米，每刀之間間隔5釐米，在魚身生反面撒上鹽和料酒，用手抹開，醃製10分鐘。2、葱切段，姜切...
用料：龍鬚魚柳250克，檸檬半個，鳳球嘜醬油適量，葱適量，老薑適量，橄欖油少許。做法：龍鬚魚肉洗淨後吸乾水份，切成大小差不多的段，用老薑絲和檸檬汁把魚肉抹一遍，十分鐘後把龍鬚魚放在開水鍋中蒸。葱、姜切絲，8分鐘後把蒸好的龍鬚魚...
區別有1，顏色不同。紅魷魚絲外表顏色偏深，大多偏褐色，白魷魚絲外表顏色比較淺。2，外觀不同紅魷魚的頭部比較小，白魷魚的頭部比較大。3，口感不同。紅魷魚絲的肉質比較軟，白魷魚絲的肉質比較緊緻。魷魚是常見的食材，烹飪方式多...
黔魚不是八須魚。八須魚又叫鮎魚為底棲肉食性魚類，鮎魚捕食的對象多為小型魚類，如餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍等，也吃蝦類和水生昆蟲。鮎魚以吞食為主，牙齒的作用主要是防止食物逃脱。廣佈於黑龍江、遼河、海...
食材：鮎魚1000克，啤酒500克，豬骨湯500克配料：圓葱絲300克，蒜粒50克，姜粒10克，幹辣椒段15克，花椒粒25克，黑胡椒粉5克，紅杭椒段50克，陳醋20克調料：黃酒25克，生粉35克，熟豬油50克，蠔油300克，東古一品鮮醬油100克，老抽100克，美極鮮味汁100克...
魷魚須是可以釣淡水鱸魚的，垂釣鱸魚最好用如下活餌，活小泥鰍、活小白鰷、活魷魚、活小黃魚、活海蝦、活墨魚、活烏賊、活沙蠶、活小鯽笪等。鱸魚個體頗大，小者二三斤重大者達二三十斤重。鱸魚上鈎後，衝竄掙扎，力氣頗兇，因此...
鮎魚嘴上共4根鬍鬚，上長下短。鮎魚同鮎魚，又叫土鮎，是鮎科中分佈最廣的魚類。背鰭很小，無硬刺，有4～6根鰭條。無脂鰭。臀鰭很長，後端連於尾鰭。鮎魚體色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗雲狀斑塊。在成魚時，須總共是2對，也就是4根，上...
章魚須和魷魚須的口感區別主要在於它們倆的鮮嫩程度上，我覺得章魚須的口感比較嫩，魷魚須的口感比較勁道，不過這兩種雖然口感上有區別，但我覺得都很好吃，口感不一樣，味道也不一樣，一點也不影響它們的美味，都是我喜歡吃的美食了...
   要説章魚須貴還是大魷魚須貴，那肯定是章魚須比較貴一點了，章魚須的個頭是要比大魷魚須的，個頭大很多的，而且營養價值要比大魷魚須的營養價值高。1、目前市場上看到的魷魚有兩種：軀幹部較肥大的“槍烏賊”和...
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