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主料:臘魚(鯧魚)500克輔料:辣椒葉50克調料:豆瓣醬10克、料酒10克、米酒150克、蠔油10克、醬油5克、白糖5剋制作方法:姜切絲,葱切末!第1步、香葱洗淨切段、辣椒葉洗淨、姜去皮切成細絲。辣椒葉和辣椒洗淨!第2步、將臘魚切成2cm...
主料豬蹄1000克,大白豆400克輔料老薑50克,胡椒10粒,花椒8粒,料酒4茶匙,鹽1茶匙,白醋0.5茶匙,雞精0.5茶匙1、豬前蹄兩隻、約1000克,宰成坨,加料酒用清水浸泡兩小時。2、大白豆用開水泡發3、至表面起斑紋。4、豬蹄洗去血水,冷水下...
原料臘魚2塊,白菜心1顆,姜1塊,葱適量鹽適量,料酒適量,白砂糖適量,雞精適量1、預先將鹹魚放入清水中浸泡一兩個時辰。2/撈出控水分。3/將油燒熱,放入鹹魚炸。4/期間輕輕晃動,不要粘鍋。5/炸好一面炸另一面。6/炸焦脆後夾到盤裏...
憶杭州梅花因敍舊遊寄蕭協律 白居易三年閒悶在餘杭,曾為梅花醉幾場。伍相廟邊繁似雪,孤山園裏麗如粧。踏隨遊騎心長惜,折贈佳人手亦香香。賞自初開直至落,歡因小飲便成狂。薛劉相次埋新隴,沈謝雙飛出故鄉。歌伴酒徒零...
1、將紅辣椒絲、薑絲、糖、醋同入一大碗中2、高麗菜撕成碎片,放入開水氽燙,撈出衝清水瀝乾水份,倒入製法1的大碗中醃漬3、鍋熱,放入油及香油燒熱,將幹辣椒及花椒粒放入鍋中炒香,撈出渣,淋入大碗中同醃,入味即可裝盤食用。1、...
可以做甜品。1、將蘋果洗淨,去皮、心,切成3釐米見方的塊。雞蛋打碎在碗內,加幹澱粉、清水調成蛋糊,放人蘋果塊掛糊。2、鍋內放油燒至七成熱,下蘋果塊,炸至蘋果外皮脆硬,呈金黃色時,倒出瀝油。3、原鍋留油25克,加入白糖,用勺不斷...
肯定是不能吃了,臘鴨長白毛後肯定是不能吃的,臘鴨長的白毛其實就是黴菌,臘鴨發黴長白毛就説明蠟鴨已經變質了,變質才會長黴菌,變質的臘鴨是會滋內很多細菌和產生有害物質的,吃了是有可能會影響健康的,所以長白毛的蠟鴨是不能...
食材:蒜4瓣,幹香菇5朵,,白蘿蔔半根,臘肉95克,米110克,蒜絲3克,鹽適量,白胡椒適量做法:1、先將大米洗好後泡水(讓米先吸飽水分,會比較好熬成粥)2、將蒜頭去皮後切成蒜末3、將幹香菇先用清水洗過後泡軟(記得要將香菇水留下),泡軟後將蒂...
是純白。來源是希臘出名的白色小屋。希臘小島的白色小屋,米克諾斯島。此島是歐洲人度假的最愛,它具有歐洲都會的迷人氣質,又有愛琴海藍天白屋風車的悠閒,優質海灘和緩坡山崖更是極為美麗動人。儘管每年夏天有成千上萬的人...
生肖屬蛇生肖屬蛇的白蠟金命都是特別的機智勇敢的,他們遇到事情特別會變通,從來不會固執己見,也不會拘泥在一件事情上不知道改變。所以他們的運勢發展是比較好的,而且平時和別人相處的也很融洽,人緣自然也就很好。在發展事...
燒臘蒸白菜之前在家每逢冬天都會買很多爐肉今年爐肉是吃不上了買來了燒臘看看能不能模仿出來爐肉蒸白菜的味道大白菜斜切成片均勻鋪在碗底每鋪一層撒一點鹽之後把燒臘切片均勻鋪在上面可以再切兩片姜上鍋蒸20分鐘出鍋...
1、食材:臘肉1塊(400克),白蘿蔔1顆,葱,姜,蒜,幹辣椒適量(因人而異),老抽3湯匙(最常用陶瓷那種),耗油1/4湯匙(最常用陶瓷那種),雞精1/3湯匙(同上)。2、臘肉洗洗然後放鍋里加入水煮開。3、然後撈出切塊在用冷水沖洗乾淨。4、蘿蔔去皮切塊。...
主料:臘鵝500克,白蘿蔔500克調料:姜20克,植物油10克,胡椒粉1克,鹽3克,味精1克,牛奶15克,大葱20克做法1、蘿蔔去皮,洗淨,切滾刀塊。2、葱、薑切片。3、油燒熱,放入蘿蔔稍炸,撈出。4、加入葱片、薑片,加入適量清水,再放入蘿蔔、牛奶、...
釣白臘魚線組:一般都會選用5米左右的長度,太短不方便攻魚,線組主線一般選4號磯釣線,子線選3號,子線長度一般1.5-2米左右。阿波漂一般選用5B-0.8的阿波,5B適合大部分釣點。魚鈎常用的是管付千又3-5號魚鈎,3號用得最多。魚餌常...
1、食材:臘肉1塊(400克),白蘿蔔1顆,葱,姜,蒜,幹辣椒適量(因人而異),老抽3湯匙(最常用陶瓷那種),耗油1/4湯匙(最常用陶瓷那種),雞精1/3湯匙(同上)。2、臘肉洗洗然後放鍋里加入水煮開。3、然後撈出切塊在用冷水沖洗乾淨。4、蘿蔔去皮切塊。...
能:白蠟杆的物理密度較大、結構均勻、紋理直白蠟杆材色潔白、表面光滑、紋理不明顯,使用短時間後可分泌蠟質,觸摸起來手感更佳,跟紅木使用一段時間後產生包漿有的一拼。...
這個也是可以做臘八蒜的,都是和其他的。醋的做法一樣的,是可以用它來浸泡蒜瓣,然後等兩個月就能正常食用,比較美味。不建議。醃製臘八蒜的最佳選擇為米醋,而不建議使用白醋,因為白醋中醋酸濃度非常高,直接用白醋醃製會導致做...
臘八蒜,這是很多人都是喜歡吃的,是真的好吃美味的,那麼臘八蒜放白醋嗎?臘八蒜放白醋怎麼醃製?臘八蒜放白酒嗎醃製臘八蒜時是可以加白酒的。在醃製過程中加點白酒,這樣的醃製出來的臘八蒜味道好顏色正還好吃。臘八蒜也屬於醃...
用料:臘白條魚若干,青椒兩個切塊,紅辣椒若干,薑片若干,蒜子若干,生抽適量老抽適量做法步驟:步驟1因為臘魚比較鹹,做的時候用温水先泡一下,不然太鹹了,泡好瀝乾水分,鍋裏下油,待有熱之後把魚塊下鍋煎至兩面金黃,盛出備用步驟2剩下的...
答案是白臘不能做臘八蒜。臘八蒜通常是指用醋醃製的蒜,成品顏色翠綠,口味偏酸、微辣。因多在臘月初八進行醃製,故稱“臘八蒜”。...
材料:臘鴨1000克、蒜苗150克、花椒、桂皮、八角、香葉、幹辣椒、生薑。做法…第一步:首先將姜蒜切好備用,生薑切片,蒜白切成粒,蒜葉斜刀成段。第二步:首先把臘鴨砍成小塊,這次只做半隻,留着半隻放冰箱,下次換一種做法。農家臘...
白蠟木好白蠟木是好材料,一般推薦用白蠟杆,好的白蠟杆通體潔淨光潤,質感猶如象牙,持握手感舒適,而且堅韌富有彈性,不易劈裂變形,易於保存,但是白蠟木需要多年耐心培育才能成材,並精心挑選和加工,才能獲得真正好的白蠟杆,白蠟木切...
因為做臘八蒜的時候用的是白醋,蒜瓣根本就不會變成綠色的。並且米醋的香味是比較香的,酸味也比較小。這樣醃製出來的臘八蒜味道更好,如果用老陳醋來醃製的話就會使臘八蒜醃製出來的顏色發黑,並且老陳醋的酸味比較大,醃製出...
可以。不過,用白皮蒜醃出的臘八蒜不如紫皮蒜口感好。一般情況下,紫皮蒜比白皮蒜更為辛辣。但是,市場上售賣的紫皮蒜很少,原因是紫皮蒜產量低,價格上和白皮蒜差不多,因此蒜農們一般不願意種紫皮蒜。白皮蒜產量高,價格和紫皮蒜...
臘八蒜,這是很多人都是喜歡吃的,是真的好吃美味的,那麼臘八蒜放白醋嗎?臘八蒜放白醋怎麼醃製?臘八蒜放白酒嗎醃製臘八蒜時是可以加白酒的。在醃製過程中加點白酒,這樣的醃製出來的臘八蒜味道好顏色正還好吃。臘八蒜也屬於醃...
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