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肚絲，青、紅辣椒，香菜。鍋中放底油，爆香葱薑蒜末，然後倒入肚絲爆炒，再加入切成滾刀塊的青紅椒爆炒，這時倒入適量醬油翻炒幾下，再少加一點水，蓋鍋燜一會兒，然後水快乾的時候加入少許鹽，味素，微量白糖，翻炒幾下，再加入香菜段，翻炒幾下...
鯊魚肚子裏是內臟，或者有為消化的食物殘渣。其實大部分鯊魚的確是卵生，但是鯊魚也有胎生，鯊魚是有性繁殖，但是生殖方式卻很不相同，一般是大型鯊魚採用卵生的方式，那是因為大型的鯊魚卵的營養就能很好的給予孩子營養。鯊魚的...
主料熟羊肚150g，腐竹60g，煙燻竹筍50g，胡蘿蔔100g，西紅柿2個，雞蛋2個輔料酸辣湯調味料1包，醋30g，食用油適量1、備好主要是食材2、酸辣湯料用水調成糊備用3、羊肚切絲，腐竹切段，其他食材也都切絲4、鍋中放油，炒香薑末後放入胡蘿蔔...
用料切件豬肚若干，青椒2只，香菜2棵，生抽30ml，白糖少許，炒香白芝麻少許做法1/4青椒清洗後，去蒂去籽，切絲2/4鍋裏放少許油，燒熱，倒進豬肚，爆炒1分鐘3/4放進青椒絲，爆炒至青椒斷生4/4加入生抽、白糖，兜抄均勻就可以了，裝碟後撒上香菜...
生牛肚一般要煮半小時才能熟，我們可以往鍋裏放一點蘇打粉、發酵粉來縮短熬煮牛肚所需的時間。熬煮牛肚一般需要先把牛肚放入鍋中焯水，再將它和蘿蔔、清水、胡椒粉、食鹽等物倒入鍋中熬煮即可。平時如果想要烹飪牛肚的話...
為了方便買了熟的滷豬肚，豬肚清洗乾淨後，切成細絲備用。扁豆洗淨後撕去老莖，切成細絲，紅辣椒去籽後切成細絲。鍋中倒入適量的油，倒入紅辣椒絲，大火翻炒。加入扁豆絲，調入適量的鹽、醋、生抽和白糖，大火翻炒均勻。加入豬肚絲，調...
食材準備：新鮮麪條一份，煮熟的豬肚一副切絲，洋葱一顆切絲。起鍋燒油，油熱後下入切好的洋葱絲煸炒一下，加入五香粉，鹽，醬油，放入肚絲，烹入料酒一起翻炒入味。另起鍋燒開水，水開下入麪條煮熟，撈入碗中，澆上剛剛炒好的洋葱肚絲一起翻...
用料熟豬肚250g青椒2條紅椒適量大蒜適量薑絲適量蒜末適量鹽適量生抽適量麻油適量油適量做法1/5準備食材。2/5將熟豬肚切細絲，雙椒、大蒜、姜也切絲，備好待用。3/5起油鍋，爆香蒜末，倒入青椒絲、薑絲、大蒜絲爆香，加鹽調味。...
答:肚絲湯做成肚絲酸辣湯最吃。因為我們這裏人都喜愛辣食品，把肚絲，千張辣椒等在一起做出一道湯非常美味，受到很多食客們的喜愛。材料熟豬肚，木耳，冬筍，薑絲，鹽，料酒，胡椒粉，醬油，雞精，香菜，香油，澱粉做法1、豬肚、木耳、冬筍分別切...
第一準備食材，牛肚，酸菜，大葱，生薑，幹辣椒，香油，胡椒粉，白醋，味精，鹽，澱粉。第二牛肚，大葱，生薑，幹辣椒都切成絲，一起放涼水同時下鍋煮開，再把澱粉加適量水攪拌均勻，水燒開放入酸菜煮開，倒入水澱粉再次燒開，放胡椒，鹽，白醋，味精調味。第三盛...
牛肚正宗酸辣肚絲湯採用的是牛肚，也就是牛胃，有豐富的蛋白質、脂肪以及鈣、磷等，食用它有補益脾胃的作用，並且還有補氣養血以及補虛益精的功效，用牛肚製作的酸辣肚絲湯適合營養不良以及氣血不足的朋友食用。如果是酸辣肚絲...
主料：熟羊肚300克。輔料：葱絲五克，香菜段五克，紅辣椒絲三克，鮮蟲草花十克，蒜泥三克，鹽少許，味精少許，白醋五克，辣椒油五克，香油少許。烹飪步驟：1、原料：如羊肚300克切絲，輔料：葱絲，香菜段，蒜泥，紅辣椒絲，鮮蟲草花。2、把羊肚絲用熱水燙一...
主料熟豬肚、辣椒2配料胡蘿蔔、黃瓜調料：食用油、鹽、糖、老抽、胡椒粉、雞精做法1、熟豬肚切成絲辣椒、胡蘿蔔、黃瓜分別切絲備用葱、姜切末2、炒鍋倒油燒熱爆香葱花和薑末，隨後倒入肚絲翻炒3、然後加入少許老抽、糖翻...
步驟1，食材：豬肚300克、香菜100克、大葱1根、大蒜5瓣、姜1塊、麪粉20克。輔料：料酒1勺、醋1勺、小蘇打10克、雞精1勺、鹽1勺、油適量、生抽1勺。步驟2，豬肚加入小蘇打，麪粉、醋、大葱葉，揉搓。加入清水，揉搓清洗，直至無污水。...
黑色的肚絲是牛肚。因為牛攝入的食物不一樣導致的，一般吃飼料的牛的毛肚是發黑的，吃莊稼糧食長大的牛的胃是黃色，而白色的毛肚是加工過的產品，毛肚梗則是取下牛百葉之後剩餘的部分。以上是我對這道問題的答覆٩(๑^o^๑)...
用料:豬肚頭4根，胡蘿蔔1個，洋葱1個，尖椒1個，生抽、料酒、香醋適量，水澱粉、胡椒粉適量做法步驟步驟1胡蘿蔔切片，洋葱切絲，尖椒切絲備用步驟2熟肚頭切片步驟3炒勺放油，5成熱後加入1/3的洋葱煸香，放入胡蘿蔔翻炒幾下，加入胡椒粉，生...
1、主料：豬肚250克、紅椒半個、芹菜100克、木耳適量。2、輔料：油適量、葱姜適量、料酒1勺、蒸魚豉油1大勺、鹽適量、雞精少許。3、豬肚切絲備用。4、芹菜切段、紅椒切條狀、木耳泡發洗淨，備用。5、熱鍋上油，爆香葱姜。6、...
用料:牛板肚350克黃豆芽250克姜6片葱2根小米辣6個幹辣椒6個甜醬油半勺料酒1勺鹽5克胡椒粉5克花椒30粒豆芽肚絲湯的做法步驟:步驟1牛板肚加葱姜料酒焯水1分鐘，撈起過冷水，清洗掉雜質後，切絲。步驟2黃豆芽清洗好備用。步驟...
主料素香肚1個青椒2個輔料：色拉油25g姜1塊葱適量醋5ml鹽3g蒜2瓣做法步驟1、把素香肚洗淨切開兩半，再切成薄片置盤中待用。2、切好薑絲、葱花、蒜片、青椒塊。3、鍋置火上加入色拉油，7成熱時放進薑絲、葱花、蒜片炸香。4...
主料：豬肚300克黃瓜50克胡蘿蔔50克香菜10克圓葱50克輔料：味精0.2匙辣椒油0.3匙糖0.5勺鹽1匙麻油0.3匙米醋1匙做法：1、新鮮的豬肚一切為二清洗乾淨備用2、豬肚切成細絲3、鍋中燒開水將豬肚焯水時間不要太久4、焯好水的豬...
主料：豬肚1個，酸菜1袋，生菜1-2片，米線200g泡發輔料：鹽適量，姜3-5片，葱頭2根，炸香的蒜蓉適量做法1、將買來的新鮮豬肚清洗乾淨。2、然後將豬肚放入鍋內，加入適量的水，煮沸進行焯水。3、焯水後的豬肚放入高壓鍋中，同時放入葱、姜和...
原材料：芹菜2根、豆芽150g、竹筍1小根、胡蘿蔔半根、辣椒1~2根、大蒜2瓣、酸菜心2大片、糖、豬肚、葱2根、醬油、鮮味炒手、香油、油、鹽 製作步驟：  1、酸菜泡冷水去味後切絲，用手擠去水分。  2、...
毛肚絲的清洗方法1、將毛肚絲盛入碗中，加白醋10克、精鹽1克拌勻，用力抓揉去其腥味。2、用蘇打粉使勁的揉搓，揉搓好後放置1小時在用水沖洗乾淨後在用水泡30分鐘，然後燒開水灼一下，怪味道就差不多沒了，做的時候加料酒，姜，白糖都...
食材：肚絲適量、大葱1根、生薑一塊、木耳20克、幹辣椒、香菜。製作方法1、處理食材：準備豬肚半個，從中間切開，然後再切成粗細均勻的細絲。大葱一根，切成細絲。生薑切成細薑絲。木耳成絲，最好是放入涼水中提前泡發好。幹辣椒...
食材酸菜，肚絲（適量）所需材料粗鹽、麪粉、白醋、花椒粒、葱段、料酒（適量）做法1、葱，洗淨切段姜，1/2去皮拍鬆，1/2切絲酸菜洗淨，擠幹水份切碎。2、買回的新鮮豬肚，先在冷水中浸泡約20分鐘，目的是去除浮在豬肚上的雜質。3、將豬肚...
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