有關包蝦的精選大全
是用蝦肉和澱粉做成的,相信很多人都特別的喜歡,它的口感q彈,味道鮮美,是火鍋愛好者的必點菜品。製作蝦滑一定要採用蝦仁飽滿的青蝦。...
原料:鮮蝦200g、米飯350克、精鹽、胡椒粉、料酒、黃油、拌飯紫菜。做法:第1步、去市場買來鮮蝦去殼去頭留尾,加精鹽、胡椒粉、料酒醃15分鐘。第2步、熱鍋融化黃油。第3步、下蝦煎至兩面金黃。第4步、米飯加拌飯紫菜拌勻...
鮮蝦仁包餃子是不可以用水把鮮蝦仁焯水的,把鮮蝦仁剁碎直接放到肉餡裏攪拌成鮮蝦仁餃子餡,鮮蝦仁非常的鮮嫩好熟,如果用水把鮮蝦仁焯過水了,那鮮蝦仁就失去了鮮蝦仁的鮮味,為什麼包餃子要放鮮蝦仁吃的就是鮮蝦仁的新鮮味道...
哦,包裝好的蝦爬子那是包好的這個蝦爬子肉嗎蝦爬子肉可以下面條,可以涼拌,然後還可以做餡兒,也非常好吃,如果不是這種蝦爬子肉是包裝好的那種蝦爬子醃製的那種的。那麼你可以打開包裝直接吃就可以,因為醃製的蝦爬子可以直接...
【材料】:肉餡1000g、青蝦500g、老抽少許、生抽少許、料酒少許、鹽適量、雞精適量、花椒粉少許、油適量、姜1塊、葱3根海、鮮醬油少許、清水適量、麪粉1000g!做法:1.肉餡中加入適量的鹽,雞精,老抽,生抽,油,料酒,花椒粉,拌勻2.葱...
包粽子蝦米不要炒1、粽葉小的話,可以用二片,上下錯開一點,這樣寬度就會大一些。2、包的時候,整個手都要捏緊,不要這捏住了那兒又鬆了。3、每個角都對齊.,這樣包出來的粽子就很好看。4、綁線的時候要綁緊,這樣煮出來的粽子不...
原料韭菜500克、雞蛋250克、鹽6克,香油35克,胡椒粉1克、蝦仁250克,鹽3克(這個是醃製蝦仁的用量)製作方法:1、首先把蝦仁倒進盆子內,加入清水,自然解凍,如果急着用,用流動水沖洗一會就可以,切記不可用熱水融化蝦仁,會影響蝦仁的鮮...
主料:麪粉適量叉燒肉適量輔料:蠔油適量葱姜水適量香油適量白糖適量生抽適量做法:1、酵母溶於温水中,靜置5分鐘備用。2、麪粉加入酵母水和成軟麪糰,包上保鮮膜發酵至原來的1.5倍到2倍大,呈現蜂窩狀用手輕輕將麪糰擠壓排除氣...
步驟/方式1準備蝦仁、豬肉、葱姜水、雞粉備用步驟/方式2豬肉剁餡步驟/方式3蝦仁剁成泥步驟/方式4加入食鹽、雞粉、葱姜水、澱粉、攪拌均勻備用步驟/方式5白菜葉開水裏煮一下、撈起投涼備用步驟/方式6把餡料包緊步驟/...
包吃住的。我們廣東湛江雷州半島養殖蝦場有很多,只要你有養蝦技術,就可以上班任職。而且現在工資有2000~3000保底一個月。如果你養出來的蝦賺錢還會有很豐厚的提成。...
用料小龍蝦3斤啤酒1瓶500ml糖5克鹽5克姜5片蒜5瓣海底撈麻辣小龍蝦調料包1包做法步驟步驟1最關鍵洗蝦:鹽水泡0.5小時,去蝦頭,去蝦線,慢慢拔不容易斷。步驟2水中加入料酒和生粉,洗出來特別乾淨,淋幹水分。步驟3中火油炸1-3分...
原料主料蝦10只輔料雞蛋黃1個,北杏仁(片)適量,麪粉少許,料酒少許,黑胡椒適量,色拉油適量,食鹽適量二、蝦排的做法步驟步驟1將大蝦去頭和殼,再背部片開去蝦線,成一個大片,用料酒鹽和黑胡椒粉醃10分鐘步驟2將蛋黃和麪粉加一點點...
材料青蝦400克。調料精鹽3克,味精5克,葱段5克,薑片3克,料酒5克。香料包1個。做法1、將青蝦挑去沙線,剪去須爪,葱、姜切成絲。2、在鍋裏放入清水,放入香料包,葱、姜、料酒,燒開後撇淨浮沫,煮20分鐘即成滷汁,再放入青蝦滷熟。3、將...
這沒規定,看各人口味和做法不同,可以不炒,直接將蝦皮放餡里加調料拌着即可,但我是先將蝦皮放黃酒裏浸泡半小時,然後撈起來,鍋裏放油將蝦皮和葱薑蒜一起炒後再把準備好的餡放一起拌,這樣做出的餃子香味撲鼻,鮮嫩多汁,回味無窮,爽...
一、用料雞蛋3個蝦仁100克小鮮侶1勺海鹽黑胡椒適量二、做法步驟步驟1鍋中燒水,水開焯一下蝦仁。步驟2磕開雞蛋,放入適量小鮮侶,小鮮侶替代鹽而且去腥提鮮。雞蛋打散,鍋熱,倒入幾滴油即可步驟3然後倒入蝦仁,將雞蛋液從四周向...
答案是1:大蝦200g洗淨,去皮、去蝦線,放一旁瀝乾。2:碗中加入蝦肉,鹽5g,白胡椒粉3g,料酒10ml,醃製30分鐘。3:取出蝦肉放到空碗中,加入澱粉4g,雞蛋1個,包裹蝦肉。4:最後裹麪包屑。5:鍋中倒入大量的油,4成熱放蝦,炸至金黃,2-3妙即可出鍋。...
5份,100克蝦滑大約4只。蝦滑是一種蝦泥製品,主要材料有蝦,輔料有肉、魚類等。蝦滑的做法是把蝦去殼,通過上千次的摔打,使肉具有粘性,加入微量的澱粉、蛋清等,然後摔打、攪拌。讓其保持原有的營養成分,又具有了爽脆的口感。蝦...
主料韭菜200g黑木耳20g粉皮1張雞蛋2個蝦皮10g麪粉500g輔料調和油適量食鹽適量老抽適量芝麻油適量胡椒粉適量酵母(幹)適量步驟1韭菜切碎,切的儘可能的碎步驟2粉皮木耳泡發,切碎步驟3倒入油,油儘可能多一些,放入蝦皮,炒香步...
食材新鮮基圍蝦20只蒜適量粉絲適量葱花適量生抽適量耗油適量油鹽適量方法/步驟1、粉絲用温水泡發。鍋油四成熱,下蒜蓉,放生抽、鹽、蠔油,爆香。盛起來。2、買基圍蝦的時候,讓老闆幫忙去腸線和肚子上剖一刀。回來自己把每...
熱量200大卡做法1準備材料備用,高筋麪粉、水、白糖、酵母倒入麪包機2和成麪糰後,放在温暖處發酵,細香葱洗淨,切碎3豬肉入料理機打成肉糜,加入五香粉、鹽、薑末、葱末攪拌均勻4鮮蝦去掉蝦頭,留最後一節蝦殼和蝦尾5麪糰發酵到...
熱量大約:405大卡(100克)用料蝦子面100克蝦仁20克手打魚丸4個少許韭黃段香油少許步驟1鍋裏準備下面的水,直接把魚丸,蝦丸一起下鍋煮開撈出步驟3再次做水燒開後,把面線下鍋煮熟,面熟出鍋前把蝦仁和韭黃燙熟步驟4適量鹽、胡...
親身體驗,青蝦仁包餃子味道更鮮美,尤其配上韭菜和肉,老好吃了,只要有時間,每週必包韭菜蝦仁大餃子,説着説着又饞了,咋整,這麼愛吃,這減肥是遙遙無期了,不管了,既然站在了食物鏈的最頂端,就不辜負這份驕傲,今個晚餐就蝦仁餃子了哈哈...
1、之前已經把大蝦開背,放入料酒和鹽還有葱蒜沫醃製10分鐘!2、混合炸雞粉和麪包粉(粗),把每個大蝦拍上面包粉。3、入油鍋炸,這個步驟還是老爸來做的,因為我還是不敢開油鍋!大概炸至金黃就可以出鍋了,用廚房紙吸乾多餘油。上盤...
主料:麪粉250克輔料:蝦皮適量酵母(幹)2.5克泡打粉2.5克白蘿蔔1個小葱少許食鹽適量白糖適量色拉油少許蜂蜜少許水適量做法:步驟1.麪粉揉成團發酵步驟2.白蘿蔔洗淨去皮刨成絲,入盆揉捏出水後,放清水漂洗步驟3.撈出擠幹水分步...
主料3人份麪粉500克,韭菜300克,雞蛋3個輔料植物油適量,鹽適量,酵母5克,蝦皮20克步驟1準備好所有食材步驟2把麪粉加酵母拌均勻,加水合成光滑的麪糰,蓋上發酵2小時以上,膨大兩倍以上步驟3把韭菜洗淨瀝乾水分切丁丁,加熟花生油拌...
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