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學名叫白瓜。白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等,屬葫蘆科。白瓜外皮光滑,有縱長的線條,汁多、質脆。可以生吃,亦可做菜、湯等。一年生蔓生草本莖密被黃褐色毛。卷鬚常分2-3叉葉柄粗壯葉片腎狀近圓形,寬10-30釐米,基部灣缺深...
學名瓠子瓜,又叫瓠瓜、扁蒲等,為葫蘆科一年生攀緣藤本植物,其嫩瓜營養豐富、質地清涼、水分多、味清淡。瓠瓜為淺根系,側根發達,主要分佈在表土20cm內。根的再生能力弱,不耐乾旱也不耐澇。莖為蔓生,中空,上被白色茸毛,蔓長3~4m...
學名:犁頭菜,是多年生草本,無地上莖和匍匐枝。根狀莖粗短,節密生,粗約4-5毫米支根多條,較粗壯而伸長,褐色。葉多數,基生葉片卵形、寬卵形或三角狀卵形,稀腎狀,長3-8釐米,寬3-8釐米,先端尖或稍鈍,基部深心形或寬心形,邊緣具多數圓鈍...
黑子南瓜。米線瓜根系強大,學名叫黑子南瓜,植株生長勢強,莖圓形,分枝性強。葉圓形,深裂,有刺毛。花冠黃或桔黃色,筒短,有細長的裂片。花梗硬,較細,稜不顯著,果蒂處稍膨大。果實橢圓形,果皮硬,綠色,有不規則的白色條紋及斑塊。果面光...
蒙瓜瓜的學名是絲瓜。蒙瓜瓜,是葫蘆科一年生攀援藤本莖、枝粗糙,有稜溝,被微柔毛。卷鬚稍粗壯,被短柔毛,通常2-4歧。葉柄粗糙,近無毛葉片三角形或近圓形,通常掌狀5-7裂,裂片三角形上面深綠色,粗糙,有疣點,下面淺綠色,有短柔毛,脈掌...
黃瓜子huángguāzǐ,又叫哈力蘇,國植物學家胡克於喜馬拉雅山南麓的印度北部和錫金等地,首次發現了野生黃瓜,它很容易與黃瓜雜文。而且結籽率高,種子飽滿。黃瓜起源於印度北部喜馬拉雅山系地帶、1970年日本考察團,於同一地...
學名水冬瓜,半常綠或落葉喬木,高6-14m。樹皮厚,灰黑色,粗糙,具縱橫短裂紋小枝無毛。葉對生葉柄長2-3cm托葉2裂,裂片圓形,早落葉片紙質,卵形或寬卵形,長9-15cm,寬4.5-9cm,先端短漸尖,基部圓形到淺心形,上面無毛而有光澤,下面有白色短...
庫爾瓜的學名叫噴瓜,在植物分類學中屬於葫蘆科噴瓜屬植物。其特點是為蔓生草本,葉片卵狀長圓形或戟形,花冠黃色,果實蒼綠色,長圓形或卵狀長圓形,長5公分左右,表面粗糙,有黃褐色短剛毛,兩頭鈍,成熟後膨脹,從果梗脱落後基部開一個...
學名越瓜。是葫蘆科黃瓜屬甜瓜種的一個變種。果實長圓狀圓柱形,兩端圓或稍呈截形,果肉白色或淡綠色,無香甜味,花果期夏季。梢瓜學名叫菜瓜,又名白瓜、脆瓜、越瓜、蛇甜瓜等,北京叫老秧瓜,有的地方也叫生瓜。它既能當蔬菜,又能...
學名瓜蒂,又叫苦丁香、甜瓜蒂、香瓜蒂,為葫蘆科黃瓜屬植物甜瓜的果梗。甜瓜種子也作藥用。甜瓜盛產期,剪取青綠色瓜蒂陰乾即可。瓜蒂苦寒有毒。其他釋義:瓜柄是指連接藤的那部分,瓜蒂則是指相反方向原先開過花的位置。...
學名:瓜蔞,是葫蘆科,栝樓屬多年生攀緣草本,長可達10米。根狀莖肥厚,圓柱狀,外皮黃色。莖多分枝,無毛葉互生,近圓形或心形,雌雄異株雄花數朵總狀花序,少有單生,花冠裂片倒卵形,雌花單生,子房卵形,果實近球形,熟時橙紅色,花果期7-11月。...
學名叫藜蘆。藜蘆(學名:VeratrumnigrumL.):百合科藜蘆屬的植物,多年生草本根莖短而厚莖具葉,基部常有殘存葉鞘裂成纖維狀葉通常闊,抱莖。有強脈而具折花綠白色或暗紫色,兩性或雜性,具短柄,排成頂生的大圓錐花序花被片6,宿存雄蕊6...
學名:CucumissativusL.)葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長,有稜溝,被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙,有糙硬毛葉片寬卵狀心形,膜質,裂片三角形,有齒。雌雄同株。雄花:常數朵在葉腋簇生花梗纖細,被微柔毛花冠黃白色...
方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等,是一年生草本瓜果類蔬菜,屬葫蘆科植物。莖蔓生,呈五稜形,無剛刺。葉五角狀心臟形。花冠裂片大,黃色,分雌雄。果長圓、扁圓等形,果面平滑或有瘤,老熟後有白粉,夏末秋初果實成熟,呈紅黃、黃褐、...
牛瓜條也叫牛裏脊。牛裏脊肉又分為“沙朗或西冷(Sirloin)”、“菲利(Fillet)”,是切割自牛背部的柔嫩瘦肉,去骨或未去骨皆可買到,適合燒烤。菲利是切自沙朗肉中段,可切成牛排或燒烤。牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,...
池瓜學名叫茅瓜,為葫蘆科攀援草本植物,茅瓜因它的果實而得名,這種果實在沒有成熟的時候是綠色的,要是成熟了之後看上去就是非常火紅的顏色,所以它還有一個別名叫做紅瓜它的別名有很多,也叫:老鼠瓜、金絲瓜、老鼠拉冬瓜、野甜...
學名是南瓜。又叫北瓜,倭瓜、番瓜。面堆瓜屬於一年生的蔓生草本植物。果實為扁球形,圓柱形或者是壺形,表面光滑,顏色為黃白色或者是灰白色,果期大多在七月到九月份之間。喜温暖,光照足的環境,不耐水澇。現在的大棚技術比較發...
洋筍瓜的學名叫筍瓜。筍瓜是葫蘆科、南瓜屬植物,一年生粗壯蔓生藤本莖粗壯,圓柱狀,具白色的短剛毛。葉柄粗壯,圓柱形,長15-20釐米,密被短剛毛葉片腎形或圓腎形。雌雄同株。雄花單生,花梗長10-20釐米,有短柔毛。果梗短,圓柱狀,不...
白花延齡草。白花延齡草,是百合科延齡草屬植物,莖叢生於粗短的根狀莖上,高35-50釐米。葉菱狀扁圓形或卵圓形。花梗長1.5-4釐米外輪花被片綠色。漿果卵圓形,直徑1.8-2.8釐米。花期6月,果期8月。分佈於我國(吉林)、日本、朝鮮...
南瓜面瓜學名就是南瓜,又叫北瓜,倭瓜、番瓜。屬於一年生的蔓生草本植物。果實為扁球形,圓柱形或者是壺形,表面光滑,顏色為黃白色或者是灰白色,果期大多在七月到九月份之間。喜温暖,光照足的環境,不耐水澇。現在的大棚技術比較...
學名枕瓜、地芝一年生蔓生或架生草本莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有稜溝。葉柄粗壯,長5-20釐米,被黃褐色的硬毛和長柔毛葉片腎狀近圓形,寬15-30釐米,5-7淺裂或有時中裂,裂片寬三角形或卵形,先端急尖,邊緣有小齒,基部深心形,彎缺張開...
學名:鯽魚。東北話:鯽魚瓜子。唐山話中的“瓜子魚”就是鯽魚。知識延伸:鯽魚(學名:Carassiusauratus,簡稱鯽,俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細頭、鮒魚、寒鮒)在歐亞地區為常見淡水魚,為輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚類...
學名:紅薯小地老虎。成蟲:體長17.3毫米,翅展40毫米,全體灰褐色,有黑色斑紋。觸角深黃褐色,雌為絲狀,雄為羽狀,複眼灰綠色,前翅深灰褐色,內橫線與外橫線彎曲呈“之”字形,將翅分成三部分,中室內有一環形紋,室端有腎形紋,兩紋均為黃褐...
長甜瓜的學名:羊角蜜甜瓜。羊角蜜甜瓜,也稱羊角脆,是一種水果。羊角蜜甜瓜是一種早中熟品種,最早在三月底、四月初頭茬瓜即可上市。頭茬瓜由於生長初期生長緩慢、穩定,子房發育較好,無論瓜型還是口感,都是最佳。果實長錐形,一...
餅子瓜的學名叫蕁瓜。蕁瓜是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本莖有稜溝。葉柄粗壯,被短剛毛葉片質硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,上面深綠色,下面顏色較淺,葉脈兩面均有糙毛。卷鬚稍粗壯。雌雄同株。雄花單生花梗粗壯,有稜角,被黃褐色...
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