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炸甜白果的方法把白果洗淨，用刀背或夾子打豁口步驟2錫紙鋪在空氣炸鍋裏，撒上所有的鹽，混合攪拌一下，讓每粒白果都蘸上鹽粒步驟3空氣炸鍋200度12分鐘就好了，注意⚠️防止燙傷...
1、和麪是製作麻糖的第一步，小麥粉和水的比例是1：1.8，均勻攪拌成麪糰後，再醒面一個小時再製作。2、擀制是製作的第二步，將麪糰擀成直徑約0.5米的底片，每擀一遍都要均勻撒上浮面，第三遍擀開撒浮面後，將兩邊對摺成扁筒狀。3、蜜...
用料：普通麪粉280克，雞蛋2個，白砂糖80克步驟：1、雞蛋打入盆中加入白糖攪拌均勻揉成光滑的麪糰。2、把麪糰分成兩塊揉好撒上少許麪粉用擀成薄薄的面片。3、將兩個面片擂起來再對摺。4、鍋中放油燒熱放入做好的花花，油温不要...
主料甜腸6個，孜然粉1勺，辣椒粉1勺，胡椒粉一點，白芝麻一點輔料鹽適量，雞精適量炸甜腸的做法步驟:1、甜腸剝皮用刀在表面劃幾刀。2、在一個盤子裏放入孜然粉辣椒粉椒粉和白芝麻，鍋裏熱油燒熱，倒入盤子裏一點油，剩餘的油用來炸香...
基本材料：豬瘦肉70千克肥肉30千克精鹽2.5～3千克白糖6～8千克白酒2～3.5千克白醬油2.5千克硝酸鈉50克味精0.25千克製作方法：1、原料肉和輔料選擇：選健康新鮮的精瘦肉為原料。必須除去筋腱等結締組織和碎軟骨，以腿肉和臀肉為最好...
第1步、準備好麪粉第2步、麪粉倒入麪包機中，加糖和酵母。第3步、加水揉成光滑的麪糰。第4步、發酵至兩倍大。第5步、拿出麪糰排氣，再次揉光滑。第6步、麪糰擀成0.5cm厚的大面片。第7步、用甜甜圈模具壓出生胚。第8步、...
雞皮:一斤雞皮過熱水，去除水分，改刀+奧爾良15g+澱粉15g+嫩肉粉5g+乙基增香劑1克白糖2克，雞精3g，上色不辣辣椒麪5克，水50克，攪拌均勻醃製四小時以上雞翅:一斤雞翅每個兩面劃兩刀，奧爾良15克嫩肉粉5克雞精3克乙基增香劑1克，澱粉...
炸甜酸白鱔的做法1、鱔魚洗去血液後切成2公分寬、5公分長的條備用2、姜葱切末後製成姜葱水備用3、取乾淨的大碗一隻，將鱔魚條用姜葱水、料酒和少許鹽醃製20分鐘。4、將醃好的鱔魚兩面均勻的沾好一層澱粉備用。5、鍋中...
1、把茄子去蒂洗淨去皮，切條。切好的茄條，均勻沾上幹澱粉2、鍋內放油，燒八成熱，把茄條逐個下鍋裏，炸呈金黃色，倒出瀝油3、鍋中留少許底油，放入白糖、加少量水，不停攪拌化開白糖，看到鍋中糖汁氣泡變小，略微變色後，加入炸好的茄條，...
主料：雞蛋兩個輔料：荸薺數顆茄子一個麪粉適量水適量步驟1馬蹄，雞蛋，香菇，絞肉加鹽和胡椒粉等攪拌均勻步驟2茄子切成片，加入1的材料步驟3麪粉和水調成麪糊步驟4茄子盒先過麪糊，再放入熱鍋炸...
空氣炸鍋炸甜不辣的最佳時間是180°7分鐘。以下是空氣炸鍋炸甜不辣的教程：首先是用料：鯛魚肉(白魚肉)，230g、蝦5只、太白粉50g、鹽適量、胡椒適量、水適量、油適量。其次是步驟：步驟1將鯛魚肉和蝦切小塊後，用料理機打成泥...
用料:豬腳  白蘿蔔半隻（喜歡吃）酸醋  辣椒幾粒紅糖50g白糖  炸豬腳甜酸的做法步驟:步驟1  豬腳切塊步驟2 蘿蔔切條狀或者滾刀狀（自己隨意）步驟3  用一個盆放入切好的蘿蔔，添...
準備方塊麪包一斤，香蕉一個，雞蛋兩個，首先把雞蛋打入碗中，用筷子攪散，然後把香蕉切成薄片，用兩塊麪包夾起來，用刀從中間切開，放入盤中，準備適量麪包糠，先把麪包塊沾上雞蛋液，再裹上面包糠，放入盤中，起鍋倒入食用油，油温燒至五成熱時...
主料麪粉適量，雞蛋一個，食用油適量輔料黑芝麻適量，鹽適量，五香粉少許麻葉的做法步驟1、將適量的麪粉，雞蛋，黑芝麻，鹽，五香粉和食用油放入盆中。2、一邊用筷子攪拌一邊酌情加入清水，防止面太硬。3、用手揉成一個軟硬適中的三光...
有香芋餅，紅薯圓子，南瓜餅，雙皮奶，油炸糖糕，芝麻球，脆皮香蕉，黃金玉米烙，金絲榴蓮酥，炸椰奶，脆皮椰汁糕，紫薯圓子，地瓜圓子。我知道的油炸甜品小吃有炸麻花，炸撒子，炸紅薯條，炸奶酪，炸油炸糕。炸油炸糕，做那種裏面是紅糖的，那種好吃，豆沙...
主料：麪粉200克、食用油15克、雞蛋1個、黑芝麻15克、白糖55克調料：鹽5克、温水20克做法步驟：1、準備好所需要的食材。200克普通麪粉、5克食用鹽、55克白糖、15克黑芝麻、15克食用油放在一個乾淨的盆子裏。2、先用筷子攪...
我們在家炸紅薯片。如果想添加甜蜜素來增加囗感。可以在酥炸粉裏面加入甜蜜素，然後用勺子或筷子，輕輕的攪拌至均勻即可。...
不是。蒜香醬油炸雞的話，它並不是甜口的，它是鹹口的，我們在吃的時候，蒜蓉香味的這些東西的話，它都是鹹口的，不會做成甜口的，因為甜的蒜香味醬油炸雞的話，它的味道是非常奇怪的。只有在做那些甜辣醬的時候，才會是甜的。所以蒜香...
第一，將新鮮的魚洗淨切塊，晾乾水備用。第二步，將魚塊打入兩個雞蛋，放入適量的澱粉，在一塊攪拌均勻。第三步，將植物油倒入鍋中燒熱，用筷子將拌好的魚塊放入鍋中進行烹炸，注意翻動，不要讓魚塊長在一起了。第四步，將魚塊炸至金黃便...
如果您的空氣炸鍋沒有温度調節功能。那應該是設定在最高温度了，空氣炸鍋的最高温度是200°或者是220°。您做不同的食材需要調節不同的時間，要掌握好時間。希望對您有幫助空氣炸鍋全自動控温是沒有調温度鍵，按烤對應的食...
雞蛋醬的做法如下：主料：甜麪醬2袋雞蛋2個輔料：油適量小香葱2根雞蛋醬的做法步驟：1、準備材料2、雞蛋打散，加入小香葱葱花。加入少許的水，攪打均勻3、醬倒入碗裏，加入少許清水，混合均勻4、鍋裏倒入油，比平時炒菜多一些。燒熱，倒...
首先將除鹼以所所有材料混合揉成麪糰此時的麪糰並不需要特別的光滑，只要揉均勻就行放置室温發酵。然後將發好的麪糰和鹼混合均勻，分割成100克一個的劑子，壓扁擀成長圓形，並在麪皮上左右對稱的劃上兩刀（這樣做的目的是為了...
澱粉，因為澱粉比生粉好用，澱粉它具有黏性，能鎖住水分不易流失，炸出來才容易酥脆又不易軟！生粉適用於肉類食物上，肉質會比較韌！是澱粉玉米澱粉又稱玉蜀黍澱粉，以玉米為原材料，呈微微的淡黃色。在香港地區，一般都會將玉米澱粉叫成...
材料：香蕉2根稍大點的，幹澱粉適量，麪包糠適量，洋雞蛋1個，番茄醬一點裝飾用，煉乳一點裝飾用。做法步驟:準備好材料1、將一根香蕉平均切成三段。2、將香蕉先在雞蛋液中滾一圈，然後在幹澱粉3、中滾一圈，再在雞蛋液中滾一圈，最後蘸...
其實吧，炸紅薯塊並不需要再加甜蜜素，其實甜蜜素就是一種化學添加劑。本來紅薯都自帶甜味兒，如果要加的話也是加白砂糖或者是蜂蜜。在炸之前把白砂糖或者是蜂蜜倒在紅薯塊上，拌勻了就可以放在鍋裏炸。...
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