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用料南瓜若干克葱三隻雞蛋清一個鹽小勺可加醬油或糖適量生粉適量油炸粉適量做法步驟步驟1南瓜先小切塊，放盤裏蒸，蒸軟了用勺子搗碎，放入葱沫，鹽。等待冷卻後，拿一個碗，一個勺子，碗裏放生粉轉圈圈，讓南瓜團充分沾上生粉，然後拿...
用料凍薯條350g，鹽適量，胡椒適量，油一點點，披薩草適量，孜然粉適量做法步驟1、凍薯條一包，無需解凍2、倒入空氣炸鍋裏，刷上一點點油。依據大家的口味，不刷油也可以。吸油紙可不鋪，我僅僅是為了方便清洗炸籃3、180℃烤15分鐘4、1...
主料：茄子300克輔料：花生油15毫升醬油10毫升鹽少量白糖10克葱10克大蒜20克做法：步驟1.將茄子切條，放入鹽和糖醃製一會步驟2.倒掉醃出來的水分步驟3.準備食材：蒜切成末，葱切碎步驟4.熱鍋放油，放入茄條煸炒步驟5.煸炒至無水分...
步驟/方式1將牛奶倒進不粘鍋裏，留底部少量牛奶備用步驟/方式2準備一碗玉米澱粉，將剩餘的牛奶倒入玉米澱粉裏步驟/方式3快速攪拌均勻步驟/方式4倒入適量白砂糖，增加甜味步驟/方式5將攪拌均勻的玉米澱粉倒入鍋中步驟/方式6...
主要區別是：空氣炸鍋炸的薯條不屬於油炸食品，而油炸薯條屬於油炸食品。因為空氣炸鍋炸薯條的時候，我們把薯條放進去之後它是不需要用油的，沒有油脂，它用的是這個物理原理，然後將食物當中自己的油脂給逼出來，所以這這個炸出來...
食材：麪粉500克，清水或牛奶270克，奶粉20克，食用油30克，雞蛋1個，鹽6克，無鋁油條膨鬆劑20克1、270克牛奶或清水、30克食用油、1個雞蛋、6克鹽充分攪拌均勻。2、把麪粉、奶粉和無鋁油條膨鬆劑混合拌勻。3、混合好的麪粉放在盆子...
材料:南瓜300克，花生油2小勺，蜂蜜1小勺，水1小勺做法:步驟1南瓜洗淨去皮，先切厚片，再切成約1釐米粗的條。加入花生油，用刷子刷勻。蜂蜜用水調開，倒入南瓜條中，刷勻步驟2空氣炸鍋預熱5分鐘，200度。倒入南瓜條，200度，烘烤10-15分鐘，...
製作方法材料：麪粉500克、明礬14克、鹽8克、鹼粉10克、色拉油600克、清水180克。步驟：1、將明礬和鹽碾成粉末，鹼粉用水溶化，一起倒入缸中，加入清水（冬天用温水），用手掏至缸底無粒屑、水起泡沫時，將麪粉放入，用雙手抄拌，使勁揉至...
一般來説空氣炸鍋炸麪條也是很方便的。我們可以準備一張錫紙，然後把麪條放在那個鞋子裏面，再放到空氣炸鍋裏面，200度20分鐘就可以把這個麪條給紮好用料食材：煮熟的麪條用量：適量調料：生抽、蠔油用量：適量調料：燒烤料用量：半包...
用料粉條、雞蛋、鹽、孜然粉、麪粉、食用油步驟1、首先準備1把粉條，用開水泡軟，撈出控水，再用刀切碎。然後根據粉條的多少打入適量的雞蛋，加入鹽、孜然粉，攪拌成黏糊糊的狀態即可，加入雞蛋口感會更酥脆。2、再分次少量加入...
主料：麪粉200g，雞蛋1個，沙拉油1/2大勺，黃油1/2大勺，輔料糖適量，黑芝麻適量，鹽適量，水適量步驟1、把材料準備好:麪粉、雞蛋、沙拉油、黃油、糖、黑芝麻、鹽。2、拿一個盆、把麪粉放入、加入雞蛋和1/2大勺沙拉油、1/2大勺黃油。...
主料南瓜：500輔料鹽：適量水：適量油：適量麪粉：適量具體步驟第一步1、南瓜去皮洗乾淨，切成條備用第二步2、碗裏放適量麪粉，放適量冷水調成糊狀第三步3、鍋裏放油，加熱第四步4、把南瓜條放入麪粉中攪拌第五步5、把南瓜條放入鍋中...
土豆兩個，椒鹽適量，五香粉適量油適量番茄醬適量1土豆去皮切成粗條沖洗掉澱粉，泡三粉鍾，瀝乾水份用幾滴油和一丟丟椒鹽五香粉攪拌一下2、空氣炸鍋預熱5分鐘，鋪上錫紙倒入攪拌好的薯條，180度20分鐘，中間抽出來翻動幾下配上番茄...
1、土豆去皮，切成粗一點的條，放入鍋中煮至變色撈出。2、放在蒸籠上晾乾水分，再放冰箱冷凍一晚。3、土豆條倒入盤子裏，加入鹽，攪拌均勻。4、加入食用油攪拌均勻。...
【食材】南瓜一個、鹹蛋黃一個、白糖適量、天婦羅粉15克、雙效泡打粉5克。【做法】1、去皮南瓜先切成2—3釐米的薄片，再切成細條。2、南瓜條改刀在砂鍋內倒入適量天婦羅粉和雙效泡打粉加水調成麪糊將南瓜條均勻裹上面...
空氣炸鍋炸五香條一般需要15分鐘左右，預熱5分鐘，然後炸制10分鐘。空氣炸鍋按字面理解就是用空氣炸東西的鍋，通過產生的熱空氣來加熱食物，讓空氣可以在密閉的鍋內形成循環，同時熱空氣也能帶走一些食物表面的水分，無需滾油就...
炸薯條炸不透的原因可能是薯條內部水分較多。表皮過幹，導致脆皮層形成過快，發生脱層。解決辦法是薯條提前煮一下，把水分瀝乾之後，在放進空氣炸鍋。並且是在製作過程中間刷一次油，可以有效防止薯條表皮乾的太快，而且還能使薯...
對，太好吃了用料南瓜200克糯米粉200克白糖30克麪包糠50克雞蛋1個酥脆南瓜條的做法步驟步驟1南瓜洗乾淨，去皮切片，上鍋蒸熟。步驟2然後搗成泥。步驟3加入糯米粉。步驟4和成不粘手面團。步驟5然後分成小團搓小條。步驟6在...
炸魚的油可以炸薯條。把炸完魚的油裏扔幾片白菜葉子，炸一下後把葉子撈出來，油就會清涼很多也沒有腥味了，可以再炸別的東西。...
脆炸粉的配方：低筋麪粉500克、生粉100克、鹽5克、泡打粉18克，充分混合即成。（2）檸檬酸3克、碳酸氫鈉7克、磷酸二鈣3克。先將以上三種原料分別與10克麪粉預混，然後再加麪粉至100克混合4—6分鐘即可。...
炸油條最佳温度180-200度.普通麪粉8.5斤、糯米粉1.5斤、面欣酥（油條膨鬆劑）150克、白糖25克、鹽100克、30度水6斤.工藝：麪粉、米粉、面欣酥幹拌勻.將鹽、白糖加入和麪水中化開，加入麪粉和成麪糰.將和好的麪糰用濕布蓋好，醒...
炸薯條初炸後待油温升到八成熱就可以復炸了，不用等薯條涼。炸薯條好吃，也容易做。選七八個大土豆，要薄皮滑面的。先隔水蒸一個嚐嚐，要是有麻味或者鬆鬆軟軟帶甜味的就不要了。將皮剝掉，切出厚實的長條或其它喜歡的形狀，不過...
炸薯條一般情況下，青年人吃它居多，很好吃，酥酥脆脆，每一克炸薯條有2一3大卡熱量，也就是説炸薯條每100克應該有298大卡。...
因為空炸鍋鍋的原理就是把食物的水分烤乾達到炸熟的效果，一般對含有油脂的肉類有外焦裏嫩的效果，對於不含油脂的食物在使用時（比如土豆條做薯條時），可以在表面抹上一層油，能保證鎖住一定水分，不那麼影響口感。準備兩個土豆（1-...
主料，裏脊肉一塊輔料，葱薑蒜少許調料，鹽少許，番茄醬少許，奧爾良醃肉粉二匙，菜籽油一勺，燒烤粉半匙，孜然粉半匙，白芝麻半匙，澱粉二匙1、一塊新鮮的豬裏脊肉，我們用刀背，把它拍至鬆軟。2、超市買一袋醃肉粉3、裏脊肉改刀切塊兒。用...
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