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炒麪放綠豆芽，綠豆芽非常的出水，炒的時候不宜炒得太久了。不然會影響口感就不好吃了，脆一點的比較好吃，不能炒軟了。而且不宜和其他菜一起炒，更適合清炒。炒的時候最好先放一點醋進去，這樣可以使豆芽不變色，還能防止營養物質...
自制綠豆芽：1、首先準備綠豆300克，把綠豆洗乾淨放入温水裏浸泡1晚上，第二天早上你就會發現綠豆上生出小芽了，雖然小芽很短，但是已經看到了成就了，把泡綠豆的水倒掉就可以了。2、下面找一個漏筐，再找一個比漏筐大點的盆子，再找...
焯水時間長一點。綠豆芽是水生菜，鮮嫩，脆生。大多數人喜歡吃它的脆。一般做法：焯水，涼拌，雜拌，熗拌。有時候配菜，有人做湯，油潑面裏的配角。不喜歡吃其脆生，焯水時，在鍋裏稍微煮一下，撈出來不過涼水，控水放涼中，會變得稍微軟些。...
綠豆芽需要炒半分鐘，前提是用中火，如果是用大火的話，十秒鐘就夠了，且炒豆芽要根據火候和食物熟的程度來決定，時間只是一個輔助的因素，但也是比較重要的一點。綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用...
食材明細綠豆芽150克、大葱1根、大蒜3個、油適量、鹽適量、醋1勺、醬油1勺、辣椒粉適量。做法步驟：1、綠豆芽洗淨焯水過涼備用。2、大葱切碎裝盤。3、大蒜切碎一同放入綠豆芽盤中。4、放入辣椒粉用熱油淋入激出香味兒，...
用料：綠豆芽250克、青辣椒一個、紅辣椒一個、蒜一瓣、油適量、鹽適量做法：1、將綠豆芽洗淨，去豆殼。2、將青紅辣椒切成圈，蒜拍扁。3、在鍋中加入油，先將蒜煸出香味再放入青紅辣椒圈，後放入綠豆芽。4、放入綠豆芽，大火炒2分鐘...
用料：綠豆芽200g，雞蛋兩個，韭菜適量，紅薯粉條適量調料：油，鹽，生抽，老抽，雞精，五香粉，白糖適量步驟1兩個雞蛋打散，炒雞蛋，別炒太老步驟2不用洗鍋，鍋里加葵花籽油，放入豆芽，放入泡好的紅薯粉，加兩勺生抽，一勺五香粉，半勺老抽步驟3再加一勺...
綠豆芽旁邊長出來的芽叫芽苗。綠豆芽，為豆科植物綠豆的種子浸泡後，發出的嫩芽，食用部分主要是下胚軸。綠豆芽在中國芽菜消費中佔比最大，以鮮活的形式上市，極富脆性。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會...
要想判斷綠豆芽熟沒熟，可以直接看綠豆芽的外表，如果看着生長的比較的旺盛，根莖部分比較的粗壯，而且比較豆芽上面的兩瓣綠豆生長的比較的飽滿，這就説明綠豆芽已經成熟了，否則就沒有成熟。通常來説，自然熟的綠豆芽芽身挺直、稍...
如果温度不夠的話，不可能出芽。要保證一定的温濕度才能出芽，上面最好用乾淨的濕布蓋上。可能是温濕度不夠，需要保温保濕才能出芽。如果温度水分都適宜還不出芽就是綠豆芽率不好。下面是正確方法:先將綠豆放到水裏浸泡一...
爛根也叫朽根，是豆芽生產中常見生理性病害。此病主要為害豆芽的胚根，初期病根表面出現大小不等淺鏽黃色浸潤斑，無明顯邊緣，以後病部中央呈明顯鏽褐色凹陷，相互連接成條狀，最後胚根軟化腐爛，無法食用。豆種（豆粒）本身攜帶着細菌...
主料牛肉500克輔料蕨菜適量、綠豆芽適量、洋葱適量、水2000毫升、黑胡椒半匙、蒜2瓣、葱1小段、辣椒油適量、食鹽適量步驟1牛肉放入冷水中淨泡以去血水，然後與熬煮牛肉用料熬煮2小時(熬煮的過程，要把湯麪上的浮末撈起)...
問：綠豆芽怎麼煮綠豆芽煮的話很多啊，看你自己喜歡哪種吃法了，看你心情或習慣了，這也看地方吃法吧。不過綠豆芽除了不和與它相剋的食物一起煮的話，其他都好説。你麼可以煮着吃蒸着吃炒着吃燉着吃燙着吃的話都可以。主要看你...
大概在8%左右。一般一斤綠豆可以產出8到10斤的芽菜，這是正常情況，加了某些物質還可更多如十二到十五.利潤還是很大的.一般家裏發豆芽，80克的綠豆大約可以發一斤的豆芽。工廠發豆芽估計可以做到50克綠豆發一斤的豆芽，三到...
食材用料綠豆芽200克，蒜2瓣，幹辣椒2個，牛油適量，鹽適量，花椒5粒，香醋2勺，生抽半勺做法步驟：步驟1準備好綠豆芽，去除豆皮，淘洗乾淨，控幹水分步驟2準備幹辣椒，花椒，葱絲，大蒜切末（忘拍了）步驟3熱鍋，放適量的牛油，下入花椒步驟4小火，依次下...
食材用料綠豆芽80克，熟牛肉40克，豬油2茶匙，青葱1棵，雞精1茶匙，鹽11/2茶匙，胡椒1/2茶匙做法1/3在菜板上用薄菜刀將熟牛肉切成大的薄片豆芽洗淨瀝乾，青葱切葱花備用。2/3平底湯鍋置於火上，大火燒開水，化豬油先下鹽和雞精，再下豆芽...
要添加“AB粉”“無根素”“增粗劑”“快速王”“無葉靈”5種化學藥劑，並使用化學藥劑“連二亞硫酸鈉”漂白豆芽。根據相關規定，“AB粉”“無根素”中包含的兩種成分，不得在食品中添加，此外，用於漂白作用的“連二亞硫酸鈉...
綠豆芽養兩天會發紫，因為沒有遮光處理，解決方法是先泡上五分鐘，把水倒了，蓋上沙布，第二天用水衝一下，把水倒了，如此幾天就可以吃了，放在背陰的地方，不要再見光。綠豆芽會發紫是因為自制綠豆芽時候，沒有遮光處理，這樣的綠豆芽就是...
佳明綠豆芽，用起來很方便，是有必要買的。佳明綠豆芽可搭配佳明跑表，獲得更多進階跑步數據。綠豆芽很輕便，固定在跑步短褲上很牢固，無感使用，挺好的，可以看到更多的運動數據。運動裝備對於普通跑者，最大的功能是給運動帶來更好...
用料鹹蛋2個綠豆芽208克雞精10克料酒適量製作方法步驟1先將兩個鹹蛋打入碗中，並把鹹蛋黃搗成小塊步驟2鍋中加入適量清水，開大火，待水燒開，下油和鹽，攪拌均勻後，再下入綠豆芽，快速輕輕翻動讓綠豆芽受熱均勻，看見綠豆芽顏色變綠...
1、器具。家裏能用的一切底部有洞的可以漏水的有一點深度的器具都可以的。2、可以承裝有洞器具的容器，可以是任何手頭可用的，比如鍋，盆，大碗等。3、罩布一塊。4、綠豆。步驟：一，綠豆洗一洗，泡水一夜。二，在有洞的容器裏先鋪上...
吃豆芽最好把根去掉1、豆芽根難清洗。有的豆芽根長的長，洗乾淨比較麻煩。2、豆芽根難消化。吃豆芽一般吃它的杆和葉，豆芽杆和葉清脆可口，水分充足。而根部細菌較多，缺乏水分，難以咀嚼，吃進肚子中也不好消化。3、豆芽根沒啥...
那就不要再吃了，凍成冰，解凍以後也就爛掉了。豆芽本身就很脆弱。也沒有口感。我們不要把綠豆芽放在速凍層。常温就可以了。...
/，揀出綠豆裏的雜質和壞的，用水清洗乾淨，放到温水裏泡12個小時。2，撈出放到底部有洞的容器，把容器放到大的盆裏，用黑色的代子或布矇住，不能見光3，每天早晚兩次用水淋透，6天就可以長成綠豆芽。先把綠豆用清水洗乾淨後放到一個塑...
不可以吃了，綠豆芽是不宜久放的食物，在冰箱裏最多放二天。綠豆芽的缺點是不能隔夜，所以最好買來當天就吃完，如果需要保存，則可以將購買的豆芽原封不動地封在袋子裏或裝入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏保存，最多不能超過兩天。希...
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