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河豆33產量高。河豆33近幾年種植面積持續擴大,由於抗病性好,抗裂英,田間易於管理。河豆33生高期為一百一十天左右,植株高度平方均七十五至八十公分,綠葉有毛,開白花,單一植株有十五個左右結莢,果實發黃色,表皮光潔。植株在生長...
春豆角種植時也要把握好時間,因為豆角不耐寒,每年春天天氣也比較特殊,倒春寒也常出現。豆角在温度低時播種,出苗時間慢,而且出苗之後抗寒的能力也會下降。如果出苗後遇到低温,雨雪,那麼幼苗也會出現冷害或者凍害,弱苗對後期開...
湖南長沙人豆豆babe是雲南昆明學院的。豆豆_Babe出生於河南省,大學就讀於雲南昆明,畢業後留在當地電視台做訪談節目主持人,是家人和朋友眼中穩定又體面的工作。...
豆腐從用料、加工到食用,都稱得上是一門經典的藝術。用料上,要選用優質黃豆,而它最大的特點在於顛覆了滷水點豆腐這一傳統工藝,直接以石屏城天然井水(當地人稱“酸水”)作凝固劑點制而成。這樣加工而成的豆腐,無石膏的腥氣...
—食材清單—主料:河蝦800克輔料:毛豆100克生薑3片大蒜2瓣料酒50毫升鹽3克—烹飪步驟—1·準備食材2·生薑和蒜頭放入油鍋中炒香,放入豆子翻炒變色3·放入蝦翻炒4·翻炒變色後加入鹽翻炒均勻5·加入料酒翻炒6·翻炒一...
用料新鮮河蚌3個豆腐1盒葱薑蒜適量鹽適量胡椒粉適量河蚌豆腐湯:新鮮河蚌處理乾淨,用刀背敲幾下或者扎肉針扎幾下,這樣做起來肉質會更嫩更入味,然後切成條狀,豆腐切小塊。河蚌豆腐湯的做法步驟1鍋裏煸炒姜蒜片出香味,河蚌豆...
食材:黃豆1500克、食鹽600克做法:1、先把提前泡發兩個小時的黃豆清洗乾淨,防止裏面有泥沙,多衝洗幾遍,把黃豆倒入高壓鍋中,放入漫過食材的涼水,蓋上鍋蓋大火燒開,中小火慢燉25分鐘,燉到黃豆軟爛為止2、時間到時撈出瀝乾水分晾...
一、材料:西瓜、黃豆、小麥面、食鹽、花椒、大料、小茴香、生薑。二、器物:醬缸、白布、筷子、繩。三、製作方法:1、西瓜,要完全熟,沙甜薄皮西瓜最佳黃豆,要求飽滿、無黴爛變質顆粒,製作時間在伏裏天。2、煮豆:將黃豆煮熟為止...
第一步:先準備煮湯,為避免粘連煮的過程再開始攪疙瘩。炒鍋加油,油熱後放入葱蒜爆香,倒入洗淨切好的西紅柿,加適量料酒、白糖翻炒出湯汁,然後加一勺番茄醬、倒入適量水,蓋上鍋蓋大火燒開。第二步:盆內加入根據人數而定的麪粉。...
河南傳統的做法,是把黃豆洗淨放到鍋中煮熟,煮熟後的黃豆放涼拌入麪粉,放到一個乾淨的托盤當中,最好是案板之類的案板上鋪着布,然後把黃豆攤開大概兩釐米厚就行,上面再蓋一層布就能夠很好的發酵。發酵以後的豆用篩子過濾出雜...
食材:豆腐100g,胡蘿蔔20g,鮮香菇50g,黃瓜30g,鹽3g,胡椒粉2g,油10ml,生抽10ml,蘑菇精2g和白糖5g。步驟1、鮮香菇切丁,胡蘿蔔切丁,黃瓜切丁,豆腐切丁。2、鍋中放油,倒入香菇丁煸炒出香味後倒入生抽提鮮,倒入水,加鹽,白糖,胡椒粉和蘑菇精...
製作豆糝要把主材黃豆泡發後煮熟冷卻,蓋着捂上兩天。接下來便是讓“出味”的關鍵,把花椒、茴香、桂皮、辣椒等打碎,拌入黃豆中發酵抽曲。樸實的農村人更是熟悉各種有益菌,準確把握住它們的呼吸和脈動,得以讓普通的黃豆發生...
首先把豆子洗乾淨放在一個鍋裏面炒炒至金黃色,然後再放在冷水裏過濾一下,然後上面撒上一層面,然後放在一個比較有温度的地方,用被子蓋住讓它發黴,然後過幾天就可以把上面的黴菌垂釣,吹掉之後就可以熬製佐料,然後放在一個罈子...
用料:豆腐500克,臭豆腐乳100克,辣椒麪50克,孜然粉50克,大蒜一頭,葱100克,生抽20ml,蠔油10ml,醋40ml,水3L,澱粉100克,油200ml。做法:選擇老豆腐先把豆腐切片然後改刀切小取幾塊豆腐乳,倒一點臭豆腐乳的汁水,用勺子把臭豆腐乳搗爛。把...
材料糯米粉450克,植物油50毫升,白糖50克,小蘇打10克,牛奶90毫升,豆沙100克,雞蛋3只,核桃100克,芝麻5克做法1、選一隻大碗來裝材料。放入糯米粉,油,糖,雞蛋,牛奶和小蘇打,將所有原料充分拌勻製成麪糊。2、開烤箱,設置350度。3、將面...
所需食材幹蠶豆50克、香菜50克、豆腐200克、精鹽20克、豆腐皮50克、小蘇打5克、鮮芋頭20克、麪粉20克、幹芋頭20克、草果面5克、冬菇20克、核桃油200克、紅綠幹蘭20克。製作方法1、幹蠶豆用清水浸泡12小時,去皮分瓣。...
第一步:浸泡黃豆準備黃豆500克,提前浸泡一晚上,浸泡的目的是讓黃豆充分的吸收水分這樣更容易煮熟。把泡好的黃豆倒在笊籬中,清洗乾淨備用。第二步:浸泡香料盆中八角一粒,桂皮一節,幾片香葉,再加入適量清水浸泡10分鐘,浸泡的目...
主料:麪粉300g。輔料:食鹽適量,味精適量,芝麻油適量,雞蛋1個,酸蘿蔔100g。1、可用任何干菜,我這邊一般用曬乾的芝麻葉、紅薯葉、蘿蔔葉,我今天用的是油菜葉。這是母親晾曬乾菜的場景。2、用水提前泡起來,泡軟後下麪條鍋裏。3、...
白眉豆,河南叫鵲豆、面豆,原產於亞洲,歷史悠久。扁豆生活力強,適應性廣,嫩莢可作為蔬菜食用,正值淡季上市,老莢可收籽粒煮食,白花扁豆還具有藥用價值,其種子、種皮和花可入藥,也可加工為保健食品,其產品還可以乾製、鹽漬、冷凍和...
  河南豆腐排名前十名如下:  開封陳留豆腐棍,漯河郾城區豆腐盒,洛寧和蚌燉豆腐,信陽楓橋區豆腐羹,遂平菊花豆腐,項城孫店熱豆腐,商水固城熱豆腐,舞鋼熱豆腐,桐柏豆腐腦,西平鹹豆腐腦……。  在河南眾多...
做法:主料:大豆400克。配料:茭瓜2支,雞脯肉,雲腿各100克,雞蛋清2個,青苔10克。調料:精鹽5克,味精,胡椒粉各2克,雞清湯200毫升,濕澱粉10克。(1)大豆泡發一個晚上,加水煮1-2小時,手能捏碎為度。涼涼。大豆用開水氽熟,冷卻後用磨磨成豆泥...
河南一般在三伏天曬豆醬,因為這個時侯的西瓜大量上市,價格便宜,先將黃豆用清水泡在盆,撈出裏面雜質,然後將泡好的黃豆放入鍋中渚熟撈出,涼了以拌上面粉發酵兩天以上,然後把豆子,西瓜和配料和在一起放盆中,在太陽下曬制,大功告成...
扁豆可以怎樣烹飪扁豆含有蛋白質、碳水化合物,還含有毒蛋白、凝集素以及能引發溶血癥的皂素。所以加熱時一定要注意,扁豆一定要煮熟以後才能食用,否則會可能出現食物中毒現象,具體方法如下:1、水焯法,將扁豆投入開水鍋中,熱...
主料豬腳適量,臭豆腐適量輔料花生油少許,醬油少許,蒜少許烹飪步驟1:首先在炒鍋中放入花生油,熱鍋冷油,放入蒜末,煸香,放入剁成小塊兒的豬手,炒拌均勻。2:隨後接着放入臭豆腐,臭豆腐最好能提前過油輕微炸一下,外焦裏嫩的,是最合適...
 準備好食材:黃豆5斤、姜適量、蒜適量、辣椒麪適量、花椒粉少許、鹽少許。(1)鍋中放入洗好的黃豆、陳皮,香樟葉,小火慢炒。炒香之後把豆子取出,用水洗淨,瀝乾水分。(2)鍋中放入洗好的豆子,倒入適量的水,大火煮。煮好之後使...
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