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【材料】：梭子蟹2只，蒸魚豉油，芝麻油，熱油，葱花適量【做法】：步驟1梭子蟹用鹽水養一養，之後再進行宰殺，去掉蟹胃、蟹腮、蟹肺等雜質，沖洗乾淨後水分吸乾並擺盤，記得要放幾片生薑用於墊底。步驟2待蒸鍋水開後，把梭子蟹送入鍋中清...
氫氧化鈉屬於強鹼。酸鹼鹽的區分有很多區分方法，一般按溶於水的pH值區分：pH在0~7之間為酸，在7~14之間的為鹼，為7的稱為鹽.酸一般含氫離子，鹼一般含氫氧根離子，鹽一般為酸和鹼反應生成的離子化合物。NaOH中Na+為金屬離子，但OH...
1，把酸筍洗一洗，怕太酸可以適當泡一兩分鐘，順着筍的紋路切片2，幹鍋不放油把酸筍煸幹水，盛起備用，把鍋洗乾淨。3，放油爆香姜蒜辣椒（辣椒根據自己口味加入），放入配菜（五花肉，雞雜，，鴨雜鴨肉等）炒至六七成成熟左右再加入酸筍一起燜熟就...
材料：綠豆粉200g，叉燒，黃瓜半條，炸花生50g，西紅柿2個，蒜蓉，橄欖菜調味料：油，白醋，糖，鹽，雞精，生抽，澱粉做法：1、把綠豆粉切成條狀擺在碟子裏，西紅柿切丁，叉燒切片，黃瓜刨絲，炸花生搗碎。2、把油倒入鍋中，待油五成熱時，將西紅柿放入油鍋中，調...
為什麼要用酸奶機燒開水呢用燒水壺燒豈不更方便一些酸奶機不是用來燒開水的，因此在功能上肯定比燒水壺要差很多。你是為了省錢嗎買個燒水壺幾十塊錢，也不是很貴的。酸奶機最大的功能其實是保温。而且做酸奶也挺麻煩的，還...
硝酸不穩定，遇光或熱會分解而放出二氧化氮，從而使外觀帶有淺黃色。濃硝酸是強氧化劑，遇有機物、木屑等能引起燃燒。硝酸是一種強氧化性、腐蝕性的強酸。硝酸易溶於水，常温下純硝酸溶液無色透明。硝酸易見光分解，應在棕色瓶...
不可以燒碳木炭粉不和稀硫酸反應或者溶於稀硫酸，濃硫酸具有強氧化性，在加熱的條件下，能把木炭氧化生成CO2、SO2和水，反應的化學方程式為C+2H2SO4(濃)△.CO2↑+2SO2↑+2H2O。硫酸（化學式：H₂SO₄），硫的最重要的含氧酸。無水硫...
食材：黑魚一條、酸菜500克、薑末15克、蒜末15克、料酒20ml、花椒5克，幹辣椒、食用油、澱粉、食鹽、胡椒、味精適量。做法：（1）將切好的魚片（買魚的時候讓商家幫忙切好）清洗乾淨，至魚肉中沒有血絲，放置去水備用，酸菜切成塊備用。（2...
用料：五花肉500g，酸菜100g，大蒜2瓣，姜5片，生抽15g，老抽5g，冰糖5g，黃豆100g，蠔油20g，水100g。做法：1、豬肉切片，用鹽和生粉醃製10分鐘。姜切絲，蒜剁成蒜蓉。2、酸菜洗淨切細條，用冷水泡20分鐘。黃豆用開水泡發半小時。3、鍋中熱油，炒...
用料黑魚半條魚肉酸菜半包姜葱蒜適量鹽適量現磨白胡椒適量澱粉少許味精少許醋適量做法步驟1、準備材料洗乾淨葱段薑片和蒜片半條魚的魚肉不建議有大骨頭影響口感2、把葱薑蒜放入酸菜碗中3、魚肉片成魚片我們這是簡易...
氨基酸完全燃燒，生成二氧化碳、水和氮氣。氨基酸中的氮元素，在空氣中燃燒後生成的是氮氣。氨基酸它對人體有着重要的作用，可以合成蛋白質，如可以合成血紅蛋白，參加機體內氧氣的運輸。氨基酸可以維持體內的總氮平衡狀態，尤其...
酸菜燉肉原料：帶皮五花肉700g，酸菜770g，姜4片，花椒8粒，紅尖椒3只，葱絲少許，鹽，糖，胡椒粉，生抽，料酒，雞精塊。做法：1、帶皮五花肉洗淨，切成麻將牌大小，加半茶匙鹽，1湯匙料酒醃15分鐘。2、紅尖椒去籽切絲。3、起油鍋，至8成熱時，加入花椒、...
用料：河蚌肉1050克，老薑10克，大蒜三瓣，酸菜100克，鹽適量，黃酒適量，小葱一根做法：1，河蚌清理掉肺葉腸子，蚌肉邊敲鬆，用鹽擦洗一下，洗乾淨2，準備酸菜，姜，蒜，小葱打結3，姜蒜切片，酸菜剁細4，鍋內放水，放二片姜，放黃酒，煮5分鐘5，清洗一下瀝水6，鍋內...
硫酸鉀化肥用火點是不會燃燒的。硫酸鉀型複合肥採用氯化鉀低温轉化、化學合成、噴漿造料工藝生產而成，穩定性好，除含有植物必需的N、P、K三大主要營養元素外，還含有S、Ca、Mg、Zn、Fe、Cu等中微量元素。此種肥料適合於各...
①首先，我們先準備好草魚、酸菜、花椒、幹辣椒、蒜、生薑、白胡椒、蛋清、料酒、澱粉、生抽等材料。②然後，把魚洗淨後將魚肉片下，切成魚片，魚片加入鹽、蛋清、白胡椒粉、料酒、生抽、澱粉，把魚片抓均勻，再加入食用油、反覆...
酸豆角炒雞胗準備食材如下：雞胗250克，酸豆角2根，紅椒1個，青蒜1根，尖椒1個，色拉油適量，食鹽1/2茶匙，雞精少許，葱1根，姜1小塊，蒜4瓣，料酒1湯匙，朝天椒2個具體做法如下：雞胗切片，酸豆角、紅椒、尖椒、青蒜、小米椒分別切段，葱蒜切末，雞胗...
酸湯肥牛相信是不少人喜歡的一道菜，酸中有辣，辣中生香，酸辣開胃的金湯搭配上鮮嫩濃香的肥牛，又解饞又下飯，大家是不是以為做起來特別難其實不然！今天教大家在家做做酸湯肥牛，味道比外面賣的還要好吃哦，操作簡單，廢話不多説，開始...
食材：牛腩500g、蘿蔔半根、酸蘿蔔適量、葱姜適量、醬油適量、鮑魚汁適量、鹽適量、蒜適量、姜適量、香葉2片、八角2個、花椒適量、老抽少許、小米椒3個、香菇2朵、青椒1個烹飪方法：1：準備好食材，切好2：熱鍋，放油，放入生薑大...
炭燒酸奶嘗過之後發現味道挺不錯的，想要多買點放在屋裏的，但是好像聽説炭燒酸奶的含糖量比較高，這是不是真的？炭燒酸奶喝起來是什麼味道的？炭燒酸奶含糖量高嗎炭燒酸奶和普通酸奶對比後發現，它倆發酵時間不一樣，口感不一樣，但...
用料:酸菜幾片五花肉一小塊姜一塊花椒幾粒葱半根八角1個蒜幾瓣鹽一點油兩勺生抽一勺料酒一勺海米適量酸菜白肉的做法步驟:步驟1材料準備，帶皮五花肉一塊，粉絲一小把，泡發。香菇泡發。另外還有花椒一點，八角一個。步驟2五...
不燒手硼酸是一種弱酸，而且這種弱酸比醋酸還要弱，這種硼酸沾在皮膚上是沒有任何問題的，只需要用水沖洗就可以。硼酸是一種無機物，化學式為H3BO3，為白色粉末狀結晶或三斜軸面鱗片狀光澤結晶，有滑膩手感，無臭味。溶於水、酒精...
步驟1羊肉洗淨，漂出血水，再焯水。焯水時鍋中加適量料酒。步驟2焯完水的羊肉，再次清洗乾淨。步驟3鍋中放適量油，爆香葱姜。步驟4放入羊肉，炒略焦，煸出油。步驟5放入生抽，料酒，炒兩下，放入山楂。加沒過羊肉的水。大火燒開，小火燉4...
煅燒碳酸鈣，產物是氧化鈣和二氧化碳。化學方程式為：CaCO3==高温==CaO+CO2↑（碳酸鈣）（氧化鈣）（二氧化碳）碳酸鈣在825-896.6℃時分解為氧化鈣和二氧化碳，這是工業上用來製取生石灰和二氧化碳的方法。碳酸鈣是一種無機化合物，俗稱...
(1)CH3COOH+(2)O2=(2)H2O+(2)CO2燃燒CH3COOH+2O2===2H2O+2CO2CH3COOH+2O2=(點燃）2CO2+2H2O乙酸燃燒的化學方程式為：CH3COOH+2O2=點燃=2CO2↑+2H2O。乙酸也叫做醋酸，化學式CH3COOH，是一種無色，具有刺鼻的醋酸味的液體，其能溶...
燒肉變酸了就意味着紅燒肉已經變質變壞了，已經不能再食用。未吃完的食物放在空氣中過久，尤其是肉類食物，空氣中的細菌會在食物中生存併發生一系列反應，導致食物中的亞硝酸鹽含量成倍增長，亞硝酸鹽使肉類變酸，而亞硝酸鹽又是...