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裏面有苦素烏塌菜苦是因為它裏面有苦素，所以是苦的，而且烏塌菜有點發苦是正常的，烏塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地鬆、黑菜等，為十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的一個變種，二年生草本，高30—40釐米，綠色，全體無毛或基生葉下面偶有...
露地栽種具體的還是要根據環境和氣候來定，大多是秋季左右播種，北方地區可以提前一點時間，一般在夏末8月份左右種植，而南方可以在9月份後到11月份這個時間段進行種植。烏塌菜可以播種也可以移栽，成熟期大概需要2個月左右的...
將烏塌菜的種子條播或撒播到土壤中，播種後要覆蓋一層細土，並且稍微鎮壓一下。之後要澆透水，並且保持土壤的濕潤，一般2-3天后就會出苗。等到幼苗長到一定高度後，需要進行間苗。在1~2片真葉時進行第一次間苗，苗距1.5~3.3釐米...
通常東北烏塌菜儲存方法：烏塌菜在常温環境中能保存三天，在冰窟裏可以保存半個月左右。經過高温殺菌，零下40℃冷凍後，可以保存兩年左右。塌菜喜歡冷涼的環境，但是不能抵抗高温，所以塌菜的主要存儲方式就是冷藏。如果將塌菜包...
烏塌菜3月份抽苔，長角果長圓形，長2-4釐米，寬4-5毫米，扁平，果瓣具顯明中脈及網狀側脈喙寬且粗，長4-8毫米果梗粗壯，長1-1.5釐米，伸展或上部彎曲。種子球形，直徑約1毫米，深棕色，有細網狀窠穴，種臍顯著。花期3-4月，果期5月。越冬後及時...
一般在8-9月1、種植時間烏塌菜的耐寒力極強，生育期一般是70-80天左右，適宜生長温度在10-25度之間，一年中大部分時間都是能種植的。秋季播種時間一般在8-9月，這時的氣温可以直接露地栽培，而如果是冬季的種植，可以在春節前上...
可以的，烏塌菜能熬粥。在長江中下游地區用烏塌菜煮粥是當地人的愛好。烏塌菜、梨熬粥由烏塌菜和梨熬煮而成，營養豐富，特別是所含的膳食纖維眾多，烏塌菜還是一種低熱量菜品，它既能增加人體飽腹感，又能減少人體對其它食物的攝...
1、種植時間：烏塌菜的耐寒能力強，生育期在70到80天左右，生長温度在10度到25度之間，一年當中大部分時間都是能夠種植的。秋季的播種時間在每年的8月到9月份，這段時間烏塌菜能夠露天生長。保護地種植的話，可以選擇在11月左右...
北京地區烏塌菜的種植時間是六月的上中旬。烏塌菜是一種營養蔬菜，烏塌菜的生長需要較高的水肥條件，在種植烏塌菜之前要把土地整理好，使用充足的底肥，在六月上中旬開始播種，到了八月中下旬烏塌菜就可以收穫了。烏塔菜的生長...
40度烏塌菜喜歡相對冷涼些的氣候環境，生長期見最適宜的生長温度為18-20℃。低於8℃或高於25℃，生長緩慢，而且還容易受到病毒病的侵害，品質變差。氣温高於40℃，基本沒法生長了。...
不是。烏塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地鬆、黑菜。烏塌菜的葉片肥嫩，可炒食、作湯、涼拌，色美味鮮，營養豐富。烏塌菜產品鮮嫩，外形美觀，入冬經霜凍後味更甜更鮮美，為春節前後之佳蔬。烏塌菜營養豐富，產品中除含有蛋白質、碳水化...
一年塌菜在常温下能保存三天，在冰窟裏可以保存半個月左右，經過高温殺菌，零下40℃解凍後可以保存兩年左右。放入冰箱中能存放8到10天左右，一直都是新鮮的狀態。可以提前將其焯水，吧把存放時間推遲一週左右。...
一、播種時間烏塌菜的耐寒能力很強，通常它的生育週期在七十五天至八十五天左右，適宜它生長的温度在十五度至二十五度的範圍中間，因此一年中大部分的時間段都是可以種植的，冬季播種一般在十一月份，秋季播種則在八九月份左右...
頭伏烏塌菜一般都進行育苗移栽。苗牀地宜選擇未種過同科蔬菜、保水保肥力強、排水良好的壤土。苗牀做成平畦或低畦，播種應掌握勻播與適當稀播，過密易引起徒長。北方寒冷地區：6月中、下旬直播(或陽畦育苗移栽)，8月上旬開始...
這樣做：當烏塌菜苗生長兩三片葉子的時候進行間苗，株距保持在五公分，行距保持在30公分，這樣有利於蔬菜光照充足，通風良好。這時候及時追肥，可用尿素追肥每畝地可追40公斤尿素，同時，澆透水，地面地面干時，及時鬆土除草，只要這樣做，烏...
塌菜的耐寒能力很強，通常它的生育週期在七十五天至八十五天左右，適宜它生長的温度在十五度至二十五度的範圍中間，因此在山東臨沂區域一年中大部分的時間段都是可以種植的，冬季播種一般在十一月份，秋季播種則在八九月份左右...
烏塌菜和黃心菜其實是同一種菜，只是品種不同而已。烏塌菜莖白葉綠，呈菊花狀，黃心菜也是菊花狀，菜心是黃色，外圈大葉也是綠色的，吃起來烏塌菜和黃心菜沒有區別，兩種菜也都很耐寒，非常適合秋冬季種植，打湯炒菜都是不錯的選擇，讓你...
可以的。烏塌菜有十分強悍的耐寒能力，只要是出苗後甚至在-10度的冰天雪地也凍不死，但它出苗的温度需要在20度左右温暖的環境才行，另外它適宜的温度就不用那麼高了，這種菜喜歡冷涼環境，在10-20度之間生長得最快。可以冬季種...
烏塌菜的採收時間因為氣候條件、品種特性和消費需要而定。在華北地區8—9月播種的烏塌菜，烏塌菜一般大約50—60天后即收穫上市。烏塌菜採收不可以連根拔。烏塌菜在播種後20～30天就能採摘幼葉食用。採摘時不要連根拔起，用...
烏塌菜豆腐湯   1、烏塌菜可以和豆腐搭配在一起做湯喝，在做的時候需要準備烏塌菜一百五十克，豆腐150克，蝦皮30克，姜、鹽和食用油各適量準備一些。   2、把烏塌菜洗淨以後，掰成小段兒，豆腐切成塊狀...
答案是油冬菜不是烏塌菜。油冬菜一年或二年生草本，俗名小白菜、青菜、油白菜等，其葉片肥嫩並呈深綠或墨綠色，是我國長江流域人們食用最普遍的嫩葉蔬菜之一。...
把烏塌菜從根上掰下來，可以幾片葉子連在一起，然後洗淨瀝去水分，再將大蒜切碎。2、鍋燒熱倒入油，將洗好的烏塌菜倒入鍋中。3、翻炒片刻，炒至烏塌菜葉子有些發軟。4、倒入蒜碎，再翻炒幾下使蒜出香味即可關火。5、調入少許鹽炒...
種在溝裏。處理種子：將種子放在清水中浸泡1個小時，然後取出放置於陰涼處晾乾。選地整地：選擇肥沃、疏鬆的土質，對其深耕曬垡，整地作畦。播種育苗：把烏塌菜種子放入穴中，並覆蓋細土。肥水管理：烏塌菜定植後3-5天內不能缺水。...
烏塌菜黃心的好吃又好看。黃心的是烏塌菜的一個代表性品種，是白菜亞種的一個變種，介於小白菜和大白菜之間。外葉呈暗綠色，葉面有均勻的褶皺，心葉成熟時變黃，呈圓柱形緊抱。黃心烏的維生素C含量，每100克可以達到50毫克~70毫...
根外追肥。用這種方法施肥，主要是彌補土壤中養分之不足，以解決植株體內缺肥的問題，使幼苗生長快、花朵果實長得肥大。把肥料的稀釋液直接用霧器噴在植株的葉面上，讓營養元素通過葉片表皮細胞和氣孔滲入葉內組織再輸往植株...
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