怎麼採食烏塌菜

把烏塌菜從根上掰下來，可以幾片葉子連在一起，然後洗淨瀝去水分，再將大蒜切碎。

2、鍋燒熱倒入油，將洗好的烏塌菜倒入鍋中。

3、翻炒片刻，炒至烏塌菜葉子有些發軟。

4、倒入蒜碎，再翻炒幾下使蒜出香味即可關火。

5、調入少許鹽炒勻即出鍋