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原料大土豆1個，小米椒2個，香菜，花椒油少許，生抽少許，鹽，雞精做法1、土豆削皮洗淨切成細絲，用水多洗哈。小米椒洗淨切圈。2、鍋裏摻水燒開，再把土豆絲放進去煮個2分鐘左右（因為是絲不能煮久了，久了就軟了，土豆要脆脆的），撈出用涼開...
涼麪配菜有黃瓜、胡蘿蔔、豆乾、荷蘭豆、花生碎等。1、黃瓜：將黃瓜切成絲狀，加以佐料攪拌而成之涼菜，爽嫩可口。2、胡蘿蔔：能增加食物的口感，吃起來獨有風味。3、豆乾：中國傳統豆製品之一，是豆腐的再加工製品。鹹香爽口，硬中...
【所需材料】白菜5片、胡蘿蔔1個、黑木耳100克、生薑10克、大蒜4瓣、小米辣4個【烹飪步驟】第一步，準備原材料，將白菜梗、胡蘿蔔、黑木耳切成細條狀第二步，準備配料，將生薑、大蒜、辣椒都切碎，倒入一個小碗中備用第三步，鍋...
首先將蕎麥粉條用温水泡發15分鐘後控在漏水筐中沖洗乾淨，下到沸水鍋中煮熟，挑起放在盛涼開水的盆中過涼，最好過2次涼開水。然後挑在另一個大碗中，放入鹽，香麻油，醬油，大蒜末和葱花，黃瓜絲等，視個人口味還可加入辣椒油、花椒粉...
材料：茄子500克、香菜2棵、生抽2湯匙、大蒜4瓣做法步驟：1、把茄子去蒂，洗淨瀝淨水分。2、鍋內加入水燒開，把茄子放在蒸屜上，蓋上鍋蓋，上汽後，大火蒸10分鐘左右，將茄子蒸熟。3、把蒸熟的茄子取出晾涼，把茄子撕成比小手指細一點...
主料：涼粉300克油海椒適量白糖適量姜米適量醋適量紅海椒適量輔料：泡椒適量醬油適量醋適量蒜米適量小葱適量香油適量做法：1、涼粉選12釐米見方2、先切薄片3、在改細絲4、把涼粉絲，用刀起來，一排排的碼好5、油海椒，香油，醬油，醋...
3條。涼山彝族自治州境內河流眾多，均為長江水系。幹流成系的有金沙江、雅礱江和大渡河三大水系。涼山州主要的河流有金沙江水系的塵河、鰺魚河、黑水河、西溪河、溜筒河、水洛河，雅礱江水系的理塘河、卧落河、安寧河、...
1、準備蒜泥，搗成泥後加少許鹽（千萬別加多了，後面還要加生抽的）加入涼開水2、買這樣的麪條，煮的斷生就撈出來放一大盤子裏，盤子裏事先放入香油或橄欖油1勺，將麪條拌勻並冷卻，夏天可以用電風扇邊吹邊拌3、將蒜泥水兩勺放在面裏...
主料：豬肚1個、紅椒1個，青辣椒1個，香菜適量，花椒適量，葱白適量輔料：醋1湯匙，雞精1/2茶匙，姜3片，蒜2瓣，八角2個，桂皮1段，幹辣椒2個，料酒1湯匙，老抽2湯匙，香葉1片，水適量，滷水500毫升，白糖1/2茶匙步驟如下：1、新鮮的豬肚洗乾淨，八角、香葉、...
   涼麪條的配菜主要有：黃瓜1根、麻辣花生30克或者花生碎30克、綠豆芽100克、小尖椒3個、香葱2棵、生抽適量、白糖5克、香醋適量、食鹽少許、香油1湯匙、辣椒油適量   製作涼麪條主料有：鹼水面...
意思是説，一個地方，非常的淒涼並且非常的寂寞，一點都沒有向好的地方發展的景象。也就是説，一個地方，它的經營非常的不善，已經沒有了往日的輝煌。其實我們在生活中，如果看到一些經營是非常的不景氣的，那麼我們一定要及時止損，才...
人造海蜇絲，因為它的口感很清脆，所以很多人都非常喜歡吃。眾所周知，天然海蜇絲的製作工藝比較麻煩。首先，它需要用到新鮮的海蜇，因為這樣才能保證口感。其次，它要對新鮮海蜇進行加工，包括拖礬、脱水等，脱水時間的長短也會影響...
味道鮮美，是一道比較爽口的涼菜。日常製作過程如下：取一個西葫蘆洗淨，去皮、去籽、切條，加上食鹽，攪拌一下，靜置半個小時。然後，沖洗乾淨，稍微擠一下水分，加入兩瓣蒜的蒜沫、一根小葱的沫和半勺芝麻和半勺辣椒麪，將油燒熱分兩次...
1、用手指繞線，鈎3個辮子針。2、繼續在線圈裏鈎出14個長針，完成第一圈3、在每個辮子裏鈎2個長針，完成第二圈。4、第三圈重複第二圈鈎法。5、第四圈每個辮子裏鈎一個長針。鈎完這一圈。6、第五圈變花樣，鈎3個辮子針、針一...
不可以涼薯原產於亞洲熱帶，在我國西南各省及湖南、廣東、台灣、福建等地區為主要根菜之一，裁培很廣，其中貴州省的涼薯最為著名。近年來全國各地均有裁培，已成為一種夏季市場的不可缺少的蔬果希望我的回答對您有幫助祝您生...
涼蓆當然是條的好，因為條的涼蓆，摺疊比較容易，如果是塊兒的非常容易散落，而且不小心可能會掉一塊兒。掉一塊就非常明顯，很難看，但是如果換成條的，也可能會掉一根兒，但是那樣不明顯，造成的影響也不大，最主要就是收納比較方便，可以...
主料：粉皮適量花生適量大蒜適量葱花適量輔料：老乾媽辣椒醬一勺調料：香油少許玉米油適量醋少許白糖少許生抽少許鹽少許做法：1、粉皮準備一些備用。2、水燒開，入鍋煮一分鐘出鍋。3、撈出備用。4、葱花大蒜切碎備用。5、花生...
主料：綠豆澱粉50克，水750毫升輔料：醋5克，生抽5克，蒜末5克，葱末5克，澱粉3克，黃瓜適量，辣椒油適量步驟1碗中放入綠豆澱粉50g，加入250ml冷水攪拌均勻步驟2鍋中放入清水500ml煮沸，放入3g澱粉和攪拌好的澱粉糊步驟3改小火後快速貼鍋底...
其實這兩種麪條我都吃過，我覺得區別也不是很大，只是熱乾麪的嚼勁會大一點，格拉條呢就比較柔軟一點，我覺得要看自己喜歡哪一種口味吧，如果説喜歡軟一點的，那你就吃格拉條呀，喜歡嚼勁大一點的話，那你就可以吃熱乾麪，畢竟每個人的...
材料：糯米三斤竹葉一斤梘水和食用硼砂少許豆沙半斤白色棉繩一捆 做法： 1、竹葉買回來之後要用清水洗刷乾淨，再用水煮一下，讓竹葉變軟，韌性更強，包粽子時候不容易破裂，還有一點，煮過水的竹葉包粽子可以防止粽子粘葉&nb...
原料：黃瓜兩根。調料：蒜末適量、鹽兩小勺、白糖兩大勺、生抽5克、鎮江香醋30克、香油20克、雞精、胡椒粉適量、剁椒醬少許（不喜食辣者可不用）。做法：嫩黃瓜兩根，洗淨黃瓜去皮切小條，大蒜切末將黃瓜、蒜末置於一透明大碗中，加...
食材：豆腐500克，小葱1根，鹽1勺，香油1勺，生抽3湯匙，花椒粉1湯匙，花椒粒約15粒，蒜3-4瓣，川味辣椒粉2湯勺，小米椒1只。做法：1、嫩豆腐（有時也用老豆腐，個人喜歡）切2-3釐米見方的小塊備用，因為是涼拌，不要切太大塊，否則不容易入味。2、辣椒...
用料桂朝米125克水175克食用石灰粉5克飲用水120克飲用水涼蝦500克（涼糕600克）紅糖漿~~紅糖200克水200克做法120克飲用水加入5克石灰粉，拌勻靜置半小時澄清。主鍋內加入175克水，再加入125克洗淨瀝乾的桂朝米，設置2分半鐘/速...
豬肚（熟）半個輔料鹽2克白糖2克生抽3克醋3克香油2克紅油辣子6克五香粉1克花椒粉1克蒜1瓣姜2克小葱5克亞麻籽油2克雞精2克步驟1熟豬肚半個步驟2切條，可稍細點但不要太細步驟3姜蒜切粒，小葱最寸段，一同放入步驟4放生抽，鹽，醋，白...
原料：麪條(200克)青菜(一把)新鮮番茄(兩枚)新鮮葱半根生薑3片食鹽6克食油一勺雞精3克做法：1.準備好所有食材，先將葱切段、生薑切片，備用。2、青菜洗淨，備用。3、起鍋，鍋內倒入適量的油，油温九成熱，加入葱、姜，煸炒出香味。4、...
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