有關料肉的精選大全
土雞的料肉比是10：1，因為，養殖的時間長。農村養土雞在一般情況下，不使用任何雞藥，只花小雞成本，糧食成本和人工餵養成本，三項大約需要150元。一般土雞出售時毛重是3~3.5斤。所以通常情況下，每斤土雞需要成本大約是50元。因此...
土雜豬首先分為前腿肉，後腿肉大排骨小排骨，五花肉又分為前胸五花肉，後肚五花肉，整頭豬劈開之後一分為二會把裏面的骨頭骨頭又分成好多種碎骨，筒子骨，先板骨，還有一些前胸後胸肋骨，除去這些豬蹄蹄豬頭還有豬下水豬，下水又分心肝...
1、魚清洗乾淨之後，放一會兒瀝下水。喜歡的可以先用料酒，鹽稍微醃15至20分鐘左右。2、葱切片，蒜拍碎，炒鍋放火上，倒入油之前用切好的薑片擦一下鍋，然後倒入油比燒菜要多放一點油，油熱以後放魚下去，火不必最大，中大火就好，煎到魚...
料肉比1.9一般情況下是指養豬的狀況。表示飼餵一斤九兩飼料增長一斤左右的毛豬。這個料肉比的效果是非常好的。這個大約是3個月左右的前期豬。體重大約是70斤左右。日增重500克左右。日喂飼料二斤左右。所以，飼料報酬...
燉肉也是我們常見的一道家常菜，我們一家都也是都比較喜歡吃燉肉，基本上一個月都會吃上一兩次，燉的肉配米飯，美味可口。不過我們在燉肉時可不能隨便亂燉，還需要注重一些。我們在選擇調味料時也是有一定的要求。只有選擇對了...
內三元豬的料肉比例。如果是正常情況下飼餵全價料。從出生到出欄200斤料肉比大約是3.8比1。仔豬階段是2比1。中豬階段是3比1，大豬後期是4.2比1。...
1、魚粉21%、豆餅粉16%、菜餅粉15%、玉米粉16%、麩皮18%、甘薯粉10%、植物油3%、有機鹽添加劑1%。在飼料總量中添加0.1%的脱殼素。該配方含粗蛋白30%左右。2、魚粉20%、發酵血粉15%、豆餅粉22%、棉籽餅17%、玉米粉9.8...
1、哺乳-斷奶（8kg）的豬：這階段一般需耗料3.5kg，淨增重7公斤，料肉比為0.5：1，飼餵料型為教槽料。2、8-15kg的豬：這階段一般需耗料10.5kg，淨增重7公斤，料肉比為1.5：1，飼餵料型為教槽料。3、15-35kg的豬：這階段一般需耗料34kg，淨增重20...
料肉比高低是評估飼料好壞優劣的重要依據。料肉比是指長一斤動物重量需要多少斤飼料，所以，料肉比高是證明飼料消耗量大。需要的飼料多才能增長一斤重量。比如。仔豬階段二斤左右增長一斤重量，，這個是效益好料肉比低。而到...
醃製好的牛肉片500克，（片好的牛肉控乾淨水分加鹽5克，味精10克，雞汁10克，嫩肉粉2克，雞蛋清半個，生粉15克，進行攪拌醃製）輔料：熟黃豆芽150克，西芹100克，小麻花50克，熟松仁10克。調料：白糖10克，味精10克，鹽3克，耗油5克，雞精30克。其他：花生...
滷肉的料包可以根據自己的口味來適當調整用料的多少，一般都是花椒，麻椒，生薑拍下，八角，桂皮，香葉，小茴香，幹辣椒，白芷，肉蔻，山楂，陳皮八角20，克桂皮12克，白芷8克，丁香4克，蓽撥5克，小茴香15克，香果8克，羅漢果20克，草果10克，白豆蔻5克，梔子5克...
一、梅乾菜扣肉主要材料：五花生豬肉700克，梅乾菜100克。調味品：食用油600克(實耗約60克)，葷油120克，老母雞湯100克，澱粉和麪粉10克，白砂糖20克，生抽30克，蒜茸小量二、香芋扣肉原材料：生豬肉、芋頭。先取一層瘦、一層肥的五花肉...
工具/原料五花肉(300克)胡椒粉若干葱一把生抽老抽若干方法/步驟1：準備一塊肥瘦相間的五花肉，切成薄薄的長片。2：加入黑胡椒粉，五香粉，花椒，生抽一點點，老抽上色，鹽，耗油，黃酒去腥，生薑，白糖，再加入提前泡好的葱水，喜歡辣的可以加小...
(1)育肥的各類飼料比例。飼餵肉驢日糧中粗料和精料的比例為：育肥前期，粗料佔55％～65％，精料相應為45％～35％育肥中期，粗料佔45％，精料相應為55％育肥後期，粗料佔15％~25％，精料相應為85％～75％。(2)肉驢育肥的營養模式。肉驢在育肥全過程中，按營養水...
原料椒鹽(100g)生白芝麻(100g)辣椒麪(100g)孜然(200g)鹽(50g)花椒麪(100g)步驟1、首先放入100g椒鹽。再放入生100g白芝麻。步驟2、然後放100g辣椒麪。再放入200g孜然。步驟3、然後放入50g鹽。之後放入100g花椒麪。步...
滷肉料包和燉肉料包是不一樣的，因為滷肉料包和燉肉料包的配料不同。滷肉料包和燉肉料包進行肉類加工時的佐料包會使加工後的肉色澤口味都不一樣，滷肉料包做出來的滷肉顏色比較深，滷肉料的味道比較重。燉肉料包的功能是指...
烤肉，醃肉最好的配料就是把孜然粉，花椒粉，胡椒粉放到鍋裏煸炒香，然後再把辣椒粉炒香混合在一起，這時候烤肉的時候刷上一層油，把這些調料撒在上面醃製一會兒，味道好極了...
牛腩1000克輔料燉肉料包1個草果1個八角3個肉蔻1個白芷3片丁香5粒葱姜適量陳皮5克幹辣椒3個郫縣豆瓣醬2大茶匙香葉3片老抽適量生抽適量食鹽適量燉牛肉的做法1、牛腩切成塊（買的時候牛肉鋪老闆幫切好了）2、準備調料：燉牛肉...
花椒25克、大料20克.桂圓30克、草果25克、桂皮23克、丁香15克、肉蔻20克、良姜20克、甘草19克、白芷35克、砂仁21克、山茶20克、白胡椒21克、草蔻18克、香葉10克、陳皮25克、草果20克、白糖50克、桂皮18克、大料20克...
鍋包肉是屬於東北的一道非常有名的菜系，它的味道非常的好吃，重點就在於它的調料，鍋包肉的調料具體有哪些呢，它裏面肯定需要有的就是澱粉，糖，醋，醬油，香油，葱，姜，蒜，這些調料後配合在一起之後製作出來的鍋包肉，味道是酸酸甜甜的非常...
根據環境温度和肉兔品種飼料有關，一般的料肉比（全程）2.8--3.5:1.。春秋能好點，夏天冬天要差點，其實還能高一點到2.5--2.7，不過那樣的情況下腹瀉率要高，死亡率高。好的商品兔料，90天出欄，體重5.3斤以上，料肉比可以達到3：1草粉%50...
經典蘸羊肉調料：葱花50克、薑末40克、香菜末75克、大蒜泥15克、黃酒50克、露蝦油50克、紅乳腐油50克、韭菜花滷15克、草菇老抽50克、味精2.5克、芝麻醬50克、精鹽2克、清湯100克、麻油50克、精製油50克。配方1鮮疆羊肉...
調料：大葱10克，姜10克，八角2克，鹽25克，花椒2克，醬油25克，香菜1克1、把肥羊肉切成長4釐米、寬3釐米的長方塊放鍋內，倒入適量水，加花椒、大料、鹽、葱片、薑片，上火煮2至3小時後撈出。2、將羊肉碼在碗內，上籠蒸10分鐘左右，然後取出...
主料：羊肋排一塊輔料：白蘿蔔半根鹽、糖、桂皮、香葉適量蒜瓣6個薑片5塊幹辣椒、料酒、老抽適量燉羊肉的做法：1、把羊肋排、白蘿蔔洗淨，切塊，蒜瓣薑片切碎。白蘿蔔滾刀塊，同羊肉一起下鍋焯水。2、倒入適量的油在鍋裏，放幹辣椒...
普通蘸料：芝麻油、牛肉醬、炸蒜末、葱花、小米辣、醬油、陳醋、花椒油。沙茶醬蘸料：耗油、醬油、生蒜蓉、炸蒜末、小米辣、海鮮沙茶醬、一小勺清湯將蒜去皮、洗淨，切成大塊後搗成蒜泥，備用。將香葱洗淨後，切成碎，裝碗備用。...
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