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—食材清單—主料:花蛤500g輔料:小葱2根，鹽焗粉1小勺，黃酒1勺，姜3片—烹飪步驟—1·花蛤吐淨沙後濾幹水分，葱切段，薑切片2·一半葱姜鋪在鍋底，再把花蛤均勻鋪在鍋中，在上面再鋪另一半葱姜3·撒上一小勺鹽焗粉，一小勺剁椒，一勺...
用料有機花菜1塊五花肉1塊六月鮮輕鹽原汁醬油1勺蠔油1勺胡蘿蔔1段做法步驟1、準備有機菜花一顆2、菜花切小朵焯水3、五花肉切片，胡蘿蔔切片4、鍋中熱油放入五花肉炒至變色5、放入胡蘿蔔片翻炒6、放入焯好水的菜花7、倒...
可以。無花果乾的食用方法有很多，平時可以將無花果乾清洗乾淨切成片，放入鍋中加熱燒乾，再用75～85℃的開水泡茶喝，也可以每次煮粥、熬湯、拌菜時，適量的添加無花果乾片，可以增加食物的營養價值。...
主料白菜半棵豬肉適量輔料葱適量姜適量五香粉適量生抽適量幹鍋白菜的做法步驟1、白菜半棵2、用到削成片洗淨備用3、豬肉少許切片4、鍋內加入適量植物油，放入切好的肉片炒至肉色發白5、加入葱姜、五香粉爆香，倒入白菜翻...
主料娃娃菜2棵輔料五花肉50克花菇3朵小米椒5個洋葱半個色拉油少許食鹽4克生抽1大勺葱5克姜5克蒜5克幹辣椒10個蠔油1大勺步驟1每棵洗淨的娃娃菜豎切成6份或者動手撕，把每片菜葉撕成手指寬的條狀，滾水燙軟撈出（這樣比較好...
食材：有機花菜配菜：青椒、紅椒、豬肉、洋葱輔料：生薑、大蒜、小米椒、豆豉調料：豆瓣醬、食鹽、雞精、胡椒粉、白糖、生抽1、下面準備食材準備有機花菜一個，先切去根莖，再切成均勻的小朵，放入盤中備用。準備青椒半個，去蒂後破...
1、原料：草魚一條（800克左右）、土豆200克，洋葱150克、青椒50克、蓮菜100克，土豆片100克、白菜150克、香葱1顆，香菜3顆，蒜苗1顆2、調料：郫縣豆瓣醬、老抽、生抽、醋、白糖、花椒、十三香、幹辣椒、大蒜，姜、胡椒粉，八角，草果，香葉，...
食材：豬蹄500克、幹鍋香辣油300克、幹椒節150克、打底蔬菜750克、幹鍋醬200克、香菜25克、味精30克、雞精30克、熟白芝麻少許四川正宗幹鍋蹄花的做法:第一步，豬蹄洗淨砍成麻將大小的塊第二步，將砍好洗淨的蹄花，放入高壓鍋...
幹鍋醬香料配比:1、八角40克，桂皮35克，白芷35克，乾紅花椒30克，香葉30克，白豆蔻30克，草果30克拍破去籽，小茴香30克，砂仁10克，陳皮10克，丁香5克，香茅5克以上香料洗淨晾乾打成粉。2、幹線椒120克，幹小米椒75克，入沸水小火煮5分鐘，撈出...
有機花菜辦成小朵用涼水衝一遍放入大碗中用30℃的淡鹽水浸泡5分鐘後下鍋焯水1分鐘後沖涼洗淨備用。鍋中下入稍肥的五花肉炒出油脂後加姜蒜粒，適量鹽，3個小米椒圈兒，半個洋葱小塊兒，生抽，些許香醋，倒入花菜一同炒3分鐘後盛到...
用料生抽1勺，白糖0.5勺，芹菜數棵，胡蘿蔔半個，青椒1個，洋葱半個，白芝麻1勺步驟1排骨剁小塊洗淨，涼水中浸泡一個小時左右。去去血水，中間換水步驟2胡蘿蔔切細條，芹菜切段，姜切絲，蒜剝皮步驟3洋葱切絲，青椒切塊步驟4排骨加入料酒，鹽，葱...
答，將花菜掰成小朵，準備一盆清水放入花菜，加點鹽把花菜泡一下，去除蟲卵和殘留的農藥，洗乾淨焯水備用。起鍋燒油五花肉煸出油，葱薑蒜爆香，幹辣椒，一勺豆瓣醬，炒出香味。然後倒入花菜，加入一勺生抽和老抽，少許雞精和一勺的白糖，大火...
主料，白菜花200g，西蘭花200g，臘肉50克配料鹽0.5g，生油10m1/把200克西蘭花和白菜花切成一小塊，洗乾淨備用。2/煲開水把西蘭花和白菜花放進去，過水後撈起。3/把50克臘肉切好。4/先下10毫升生油，然後倒進臘肉。5/把過水後的西蘭...
主料：花甲500g，青椒半個，紅椒半個輔料：姜適量，小葱末1根，生抽1勺，料酒2勺，蠔油1勺，油適量，蒜末適量，鹽適量做法：1、買回來的花甲泡在清水中，加入幾滴油，讓花甲吐沙2、將花甲放入保鮮盒紅，加入少許水，加蓋後搖動，這樣能讓花甲進一步吐沙...
你好，很高興為你解答！食材：豬蹄500克、幹鍋香辣油300克、幹椒節150克、打底蔬菜750克、幹鍋醬200克、香菜25克、味精30克、雞精30克、熟白芝麻少許 花生四川正宗幹鍋蹄花的做法:第一步，豬蹄洗淨砍成麻將大小的塊第二...
花菜切塊，清水加鹽洗淨。鍋中加油，油温6成熱，下入花菜炸制，撈出控幹油。鍋中加油，下入肉片，將肉片炒出油，炒至表皮微黃，下入生薑蒜籽炒香，下入辣椒醬，炒出紅油，加入耗油炒香，下入青紅杭椒炒5秒鐘，下入姜翻炒出鍋菜花半個、紅辣椒5...
糖，應該説是冰糖，確切説得放黃冰糖！最好是碎小的，它可以使得幹鍋花菜味道更鮮美，色澤更明亮！它是幹鍋花菜的一道靈魂味計！所以做幹鍋花菜放碎小黃冰糖必不可少哦！幹鍋菜花放糖是因為一是白糖可以調味，因為白糖是萬能的緩衝劑，所...
可以。1、木耳黃花菜泡發。2、鍋裏燒水，加乾花椒，煮開。放入切塊的雞焯水煮開，加入白酒再次煮開，撈出衝冷水。3、雞肉瀝乾水。4、木耳撕小朵，杏鮑菇切滾刀塊。姜切塊。5、雞肉加所有調料拌勻醃漬10分鐘。6、拌入配菜和葱姜...
食材:雪花牛肉500克、土豆2個配料：薑絲、蒜片調料：八角、桂皮、香葉、小茴香、花椒、丁香、草果、陳皮、鹽、豆瓣醬、雞精、老抽、白糖、十三香、紅辣椒做法:1、準備好的雪花牛肉切成小塊狀，鍋口加涼水，把雪花牛肉倒入鍋...
1、材料：蠶豆適量、洋葱少許、鹽適量、糖少許、葱少許、八角2個、白胡椒粉少許。2、蠶豆洗淨瀝水，撒少許鹽，拌勻，碗底墊上八角，上蒸鍋蒸熟。3、洋葱切絲，葱切葱花，鍋中放油，多一點，小火略炒。4、不帶油盛出，鋪在煲裏。5、鍋中再...
主料：有機花菜適量、郫縣豆瓣醬1勺、五花肉適量、食用油適量輔料：黃甜椒（可不放）適量、青椒（可不放）適量、白糖1勺、鹽1勺、白胡椒粉1勺、醬油2勺、大蒜2瓣、五香粉適量1、所需材料備齊。2、五花肉切片，青椒，黃甜椒切絲，蒜切沫...
1、花生米適量，幹鍋倒入。2、小火翻炒。3、出香味了。4、加適量鹽。5、注意，加水適量。主要目的就是讓花生米吸收鹽。6、注意，攪動花生米，可以感覺出花生米和鍋之間，很澀的。7、繼續翻炒。8、一直到澀的感覺消失。9、出鍋...
你好，很高興為你解答！豬蹄500克、幹鍋香辣油300克、幹椒節150克、打底蔬菜750克、幹鍋醬200克、香菜25克、味精30克、雞精30克、熟白芝麻少許四川正宗幹鍋蹄花的做法:第一步，豬蹄洗淨砍成麻將大小的塊第二步，將砍好洗淨的...
準備食材如下：牛蹄筋500克，青蒜6根，朝天椒5個，食鹽1茶匙，醬油1湯匙，味精半茶匙，姜1塊，八角2個，桂皮1塊，小葱適量，白糖2克具體做法如下：牛蹄筋入沸水中煮8分鐘，撈出過涼水，牛蹄筋和八角、桂皮、小葱結一塊放入高壓鍋裏壓1個小時左右（9...
熱量為30卡左右花菜的熱量相對較低，一般100克花菜熱量大約在30卡左右，平時可以適當多吃一些，花菜所含的營養物質也比較豐富，含有豐富的維他命和多種礦物質，花椰子中所含的類黃酮...
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