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材料：黃牛肉200克、苤菜葉10克、大蒜2瓣、小米辣3個、辣椒粉、花椒粉植物油、蠔油、生抽、老抽、鹽、料酒、白糖、少許的雞精做法：1、準備好所有食材，先將苤菜葉，洗乾淨切成段。2、新鮮的黃牛肉，把它放入水中沖洗乾淨，接着...
準備食材：苤藍、青紅椒、生薑、大蒜、鹽、白糖、陳醋、米醋、老抽、高度白酒具體做法：1、我今天準備了有20斤的苤藍，把苤藍清洗乾淨晾乾水分備用。2、再洗點青紅椒、生薑和大蒜，也洗乾淨晾乾水分。3、苤藍晾乾水分後把表...
苤藍菜又名苤藍，球莖甘藍，玉蔓青，苜蓮是一種蔬菜。在日常生活中，醃苤藍鹹菜時，淡點是10：1，鹹一點走8：1，十斤青苤藍1斤鹽。...
需要，種植苤藍選用腐殖質豐富的壤土，先要整地施足基肥，播種前要浸種催芽，播種後要澆水，生長期追肥以氮肥為主，以磷鉀肥為輔，日常保持土壤濕潤，進入結球期時要澆透一次水。苤藍這種植物的耐寒能力和耐高温能力都比較強，所以對環...
可以的，苤藍能夠燉羊肉。苤藍是介於大頭菜和包心菜之間的蔬菜，可以拿來清蒸當做小菜也可以燉湯，加上蘿蔔一起燉羊肉，既温補，又很有營養。苤藍白花菜目、十字花植物，苤藍又稱土苤、茄蓮，球莖甘藍等，為十字花科二年生草本植物。...
苤藍的葉子是可以吃的。而且是非常有營養的因為苤藍葉中含有大量的維生素c，它所含的含量也是比較高的，不僅可以幫助我們提高身體的免疫力，而且它還具有一定的防癌抗癌的效果。但是苤藍的葉子是不建議生吃的可以用來做一...
最好的方法就是放進冰箱冷凍了，沒有更好的方法了，在存放冰箱之前呢，我們用保鮮袋將苤藍裝進去，然後再放進冰箱裏，這樣子可以保存的時間久一點，不過還是建議苤藍買回來就快點吃掉。1、常温狀態下，一般放在陰涼通風處保存就可...
高壓鍋煮飯要15分鐘才能熟燜苤藍，經典做法是苤藍燜牛肉。原料：牛肉、苤藍、蘋果、鹽、沙姜、花椒、大葱、姜、八角、醬油、豬油、豆。做法：1、牛肉洗淨，切2釐米見方的塊苤藍削皮，切同樣大小的塊。2、鍋中放清水，放入牛肉，舀...
步驟/方式11·主料步驟/方式22·苤藍去皮。步驟/方式33·礤絲。步驟/方式44·苤藍絲放入涼開水中泡10分鐘。步驟/方式55·加蘋果醋。步驟/方式66·加鹽、白糖、芥末油、紅椒圈拌勻後醃製一會。步驟/方式7涼拌苤藍絲做...
苤藍又稱土苤，茄蓮，球莖甘藍等，為十字花科兩年生草本植物，早熟品種植株矮小，葉片少而小。定植後50~60天收穫代表品種有北京早白天津小英子等，中晚熟品種植株生長勢強，葉片多而大，定植到收穫需80~100天，代表品種有笨苤藍按球莖...
一、科屬不同苤藍和芥菜疙瘩從科屬上看就有明顯的不同。苤藍屬於兩年生十字花科的植物，它的個頭比較大，是橢圓形的。薺菜疙瘩是十字花科植物蕓薹屬的植物，是一年生的草本植物薺菜的根。二、外形不同苤藍和芥菜疙瘩從外形...
食材苤藍4000克15%食鹽溶液6000克，香料鹽水12000克醪糟汁10克，冰糖200克，白酒10克香料包1個方法/步驟1/1①將苤藍洗淨瀝乾水分，浸泡在15%的食鹽溶液中1小時。②將白糖、碾成細末的冰糖倒入香料鹽水中攪溶化。③將苤藍、香...
答:唐山種苤藍的時間:唐山地處華北東北部，數中國北方，在中國北方種苤蘭一般春、秋兩季栽培。北方春季栽培用冷牀或温牀育苗，播種期1月上旬到2月上、中旬秋季栽培在7月至8月育苗。5～7片葉時定植。球莖甘藍葉叢較小，可合理密...
主料苤藍1個葱白1段幹辣椒3個輔料花椒20個米醋2湯匙鹽3克糖3克香油少許苤藍的做法步驟1、準備好所有食材2、把苤藍去皮，先切成片，在切成絲3、幹辣椒切絲、葱白切絲4、苤藍絲放入容器中，倒入水泡十幾分鍾5、瀝乾水，放入鹽...
種植時間：苤藍一年四季均能種植，春苤藍的播種時間為11-12月份，夏苤藍則一般在元月進行小拱棚育苗，3月上旬即可定植，而秋季種植時間為6-7月份，冬季為8-9月份播種，10月份移栽。苤藍的種植時間在南北方的差異並不大，一般在春、夏...
1、醃製苤藍鹹菜時需要準備苤藍五千克，清水一千克，食用鹽五百克，乾淨的容器一個。2、把準備好的苤藍去掉外皮以後，用清水把它洗乾淨，再把表面的水分去掉，然後按一層苤藍一層藍的模式把它們裝入到容器，最後加入清水，每天倒缸一...
大頭菜和苤藍外觀還是比較相似的，所以很多人認為是同一種食物，其實大頭菜是芥菜裏面的一種，苤藍是球莖甘藍，它裏面含有的營養物質和大頭菜也會有所不同大頭菜裏面含有非常豐富的維生素c以及維生素a，適當的吃一些可以把身體...
最好二斤鹽。選中小個頭的，颳去皮，洗乾淨，瀝乾水份，晾一會兒，用風吹吹。把缸清理乾淨擦乾水份，倒點白酒倒後把苤藍擺入缸中，鹽撒在苤藍上面，用涼開水從上面把鹽澆下去，每天倒一次缸，連續三天，再融3天倒一次，倒個十次八次的就可以...
耐半陰。苤藍可以進行盆栽。發芽的苤藍，可以放在花盆裏進行栽種。苤藍喜歡温暖，濕潤的氣候，耐寒還耐高温，而且對土壤的適應力也比較強，對土壤的選擇不嚴格。在肥料上，比較耐肥，可以選擇一些腐熟的有機肥或者腐殖肥。南方可以...
不晚，8月份可以種植青苤藍。1、苤藍菜通常是在北方大部分地區種植，春秋兩季都可以栽培，春季一般在2月上中旬播種，4月中旬定植，5月到6月即可收穫，如果選擇在秋季播種，是在7月下旬播種，8月中下旬定植，10月中下旬即可收穫。2、苤...
青苤藍合適的播種時間一般在春秋兩季，具體的時間為2月份和7月份，這兩個月份的氣温條件是比較適宜的，有利於種子發芽。青苤藍種子適宜的發芽的温度一般在15-20℃之間，因此在進行播種的時候最好是將温度控制在這個範圍內，這...
主料：苤藍2顆，淨重800g，鹽30g輔料：辣椒麪1勺，五香粉1勺，白砂糖1勺做法：1、苤藍去皮，刨絲。刨了兩個大小，發現還是切的粗一些比較合適，因為這個要壓的比較幹，壓出水分後，0.7毫米的就太細了。切好後加鹽醃製出水。2、擠幹苤藍的水分...
苤藍生長45－60天左右，苤藍菜通常是在北方大部分地區種植，春秋兩季都可以栽培，春季一般在2月上中旬播種，4月中旬定植，5月到6月即可收穫，如果選擇在秋季播種，是在7月下旬播種，8月中下旬定植，10月中下旬即可收穫。苤藍生長多少天苤...
材料苤藍1個，葱絲少許（不放也可以），紅辣椒2根，花椒10粒，鹽1/2茶匙（3克），米醋1茶匙（5ml），食用油3湯匙（15ml）最終用量5ml做法1）將苤藍底部的硬底兒切去，平放後用刀削去外皮，然後切成薄片，再改刀切成細絲。放入用清水浸泡10分鐘後撈出瀝乾，...
原料：苤藍、紅椒、鹽、白糖、蘋果醋、芥末油。做法步驟：第1步、苤藍去皮，擦絲。第2步、苤藍絲放入涼開水中泡10分鐘。第3步、加蘋果醋。第4步、加鹽、白糖、芥末油、紅椒圈拌勻後醃製一會。第5步、攪拌後，裝盤。...
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