紅糖煮雞蛋的功效與作用
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紅糖煮雞蛋的功效與作用
1、有助經期健康
經期中的女性身體處於相對虛弱狀態,而此時吃點紅糖煮雞蛋則能很好的温煦身體內的陽氣,調節氣血使之通暢。同時還能促進身體的血液循環,幫助經血更好的排出體外。
2、迅速補充體力
紅糖中含有豐富的葡萄糖、鈣、鐵等成分,其中葡萄糖能快速的釋放能量,人體對其吸收率很高,且紅糖中還含有碳水化合物能為人體提供熱能。
此外,雞蛋本來就是一種高蛋白、高營養的食品,因此,對於一些急需補充體內的人吃點紅糖煮雞蛋是不錯的選擇。
3、保護腸胃健康
紅糖煮的雞蛋口感較為柔軟,被人體食用之後易於被消化和吸收,因此對於一些腸胃功能不好的人而言,吃點紅糖煮雞蛋能有效減輕腸胃的負擔。
此外,雞蛋黃中含有卵磷脂的成分,被人體攝入後會在胃粘膜形成一個保護層,能很好的起到保護腸胃的目的。
4、美容養顏
紅糖水煮雞蛋吃能助於人體更好的吸收其中的營養物質,同時紅糖中富含礦物質、鐵等營養成分,而雞蛋含有豐富的蛋白質、磷脂,因而具有一定的美容養顏的作用。
紅糖煮雞蛋怎麼做
1. 材料準備:清水一碗半,生雞蛋3個,紅糖100g。
2.取一碗半的水(平時吃飯用的小碗就可以,也可以看自己的鍋大小),開始加熱,等到水裏出現水泡後,打入雞蛋。
3.待水開,雞蛋蛋白收在一起,加入紅糖。
4.加糖1分鐘後撈起雞蛋,加少量湯取可食用。
5.如果怕有其它的味道,可放兩片薑片在裏面。
注意:1不宜吃太多。紅糖煮雞蛋雖然很養人,但是每次也不宜食用過多,否則會加重腸胃負擔,不利於被人體消化和吸收。
2細嚼慢嚥。吃紅糖煮雞蛋的時候,需要細嚼慢嚥,不能吃的太急、太快,否則會噎住,造成不良的後果。
好了,關於紅糖煮雞蛋做法及功效的介紹就到這裏,小夥伴們都明白了吧。