青梅酒的功效及做法

今天我給大家介紹的是青梅酒的功效及做法，青梅酒具有很好的排便功效，下面抓緊時間和我一起來看看吧。

青梅酒的功效及做法

古有青梅煮酒論英雄，今有青梅泡酒瘦腰身。青梅不但清涼解暑，還能解毒養顏，尤其適合女性飲用。補氣養血，排毒抗衰老，喝出好氣色。

青梅酒的三大功效：

第一：能調節腸胃功能

便祕的產生，一般是因為腸道功能的退化所導致的，青梅中的兒茶酸能促進腸道的蠕動，對便祕和腹瀉有顯著功效

第二：有排毒的功效

有毒物質進入我們的體內之後，都是通過肝臟和腎臟來解毒的，而且青梅果實含有的活性物質能提高肝臟的排毒功能。

第三：能防老抗衰

青梅味道酸，飲用青梅酒後能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素，腮腺素可促進新陳代謝，延緩衰老，讓女性面色紅潤，肌膚光澤，使皮膚組織和血管趨於年輕化，具有明顯的“回春”作用。

青梅酒的做法：

用料：青梅1500g、冰糖500g、白酒1500g

做法：

1、先將新鮮青梅洗淨去蒂；

2、將青梅晾乾，一定要乾燥，不能沾有生水；

3、放入潔淨乾燥的密封玻璃容器，放一層青梅，灑一層冰糖；

4、最後將酒倒入容器，密封后放陰涼處保存，慢慢等着就好了！

5、一月後即可享用，越陳越香。。。

小貼士：

1.如果喜歡很甜的，也可以加大冰糖的比例。另外選用冰糖最好用黃色的大塊的黃冰糖，只因黃冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份。

2.有很多朋友問到用什麼酒來泡比較好，在這裏説明一下：用白酒來泡，度數應該在25度-45度左右，白酒度數過高，泡出來的梅酒越烈，不太適合女士飲用