獼猴桃和牛奶能一起吃嗎 - 搭配食用小心腹痛腹瀉

獼猴桃是很受歡迎的一種水果，很多人都會經常吃獼猴桃。不過，吃獼猴桃也是很有講究的，獼猴桃和牛奶能一起吃嗎？

獼猴桃和牛奶能一起吃嗎

不能。獼猴桃富含維生素C，果酸等植物酸，而牛奶中則含有大量蛋白質和礦物質鈣，這幾種物質單獨攝入都對人體有很好的滋補作用，但一起食用會發生化學反應，生成能以消化的蛋白質絡合物和沉澱的鈣鹽，降低營養價值，而且嚴重時還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良症狀。

獼猴桃和牛奶能一起榨汁嗎

很多人榨水果汁時喜歡加入牛奶做成奶昔，不僅很好喝，還能在原有水果的營養上加入蛋白質和鈣，使整杯果汁營養更為豐富。而大多數情況下，牛奶也能充當“友好使者”，不過也有例外，而獼猴桃就是這個例外，因為獼猴桃不能跟牛奶及各種乳製品搭配食用。

究其原因是獼猴桃中的維生素C，會與奶製品中的蛋白質凝結成塊，影響消化吸收，從而使人腹脹，腹痛，腹瀉，所以如果你不想拉肚子的話，就不要在獼猴桃果汁中加入牛奶。這樣搭配喝多了很容易拉肚子的。

獼猴桃不能和高蛋白食物一起吃

獼猴桃含有大量的維生素C，這種維生素和蛋白質會發生反應，生成一種胃酸難以溶解的絡合物，一起食用輕者引起消化不良，降低食物營養價值，出現腹脹，腹瀉等，嚴重時引起胃腸內結石。

除了牛奶外，豆製品，蛋白粉等都不要和獼猴桃一起吃。

常見的高蛋白食物有：牛奶，豆製品，蛋白粉等。

獼猴桃和牛奶隔多久吃

獼猴桃富含的維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品，至少要等半小時以後。在飲用牛奶及乳製品前後的半小時至一小時內，都建議不要吃獼猴桃，過了這個時間段才可以吃。

獼猴桃和牛奶一起吃了怎麼辦

如果不慎兩者同食肚子不舒服的，可以喝點蜂蜜水，用温開水衝調蜂蜜緩解下。當然，實在嚴重的話，最好去醫院看下。