韭菜炒鴨血的做法 - 這道菜女人吃了補氣血好

今天我給大家介紹的是韭菜炒鴨血的做法，這道菜女人吃了補氣血效果超好，下面和我一起學着做吧。

韭菜炒鴨血的做法

都説吃什麼補什麼，儘管不都有科學按照。但食物真是獨特的事物，有些食品唯有被我們吃掉，伎倆實現它們的“人生”價格。我們吃了某些食品，對咱們也是甜頭多多。莫非這即是所謂的“共贏”？鴨血就是其中一種，之前媽眯讓我多吃，説是吃血補血塊，對身體好，我真的是沒少吃。家裏最常做鴨血的一種方式等於用它與韭菜一路炒，何況還必需有辣，吃起來超香，格外下飯。

所需食材：

鴨血1塊，韭菜200克，豆瓣醬2勺，鹽1克，薑絲適量，蒜片適量，食用油，

做法：

1. 鴨血切塊，韭菜切段。

2. 鍋中放水燒開後放入鴨血煮兩三分鐘斷生。撈出。

3. 鍋中放入過多油，油熱放入蒜片與薑絲，煸香。

4. 放入豆瓣醬煸炒勻。

5. 退出鴨血翻炒勻，插手1克鹽。

6. 放入韭菜炒至韭菜變色，關火。