紅糖雪梨能放紅棗嗎 - ​紅糖雪梨怎麼做

紅糖雪梨，相信很多人都會做 ，做法相對來説比較簡單。紅糖雪梨能放紅棗嗎?紅糖雪梨怎麼做?

紅糖雪梨能放紅棗嗎

可以的，三者不衝突。大棗更是保肝護肝，補血提氣，補養身體、滋潤氣血的不錯選擇，常言道“每日三顆棗，年輕不顯老”，可見也是美容養顏抗衰老的佳品。

紅糖雪梨怎麼做

主料：雪梨1個

調料：紅糖2大匙、水適量

步驟：

1.雪梨洗淨，去皮，如果煮的時候不準備去柄，洗的時候注意把梨子柄也好好洗洗

2.鍋中放入梨子和紅糖，添足水(沒過梨子)，大火燒開，轉小火慢燉一小時，用電飯煲的煮開後轉到保温狀態，隔十五分鐘再煮，重複兩幾次即可

3.吃前在糖水鍋裏一直泡着到降温，如果不急着吃，或者一次煮了多了，可以把梨子和糖水放冰箱裏浸泡放置幾個小時，這樣上色效果更好，我的在電飯鍋裏浸泡了一夜

4.如果要吃熱的梨子和糖水，從冰箱取出後略微加熱就可以食用了;想吃冰甜品的，從冰箱裏取出直接吃吧，感覺冰梨子更適合夏天

烹飪技巧：

1、糖的量隨個人喜好吧，太少了顏色可能淡點，糖放多了可以多煮幾個梨子一起中和一下，梨子的顏色估計和糖的多少關係很大，梨子煮的時間長短也隨各人口感吧，喜歡有脆度的也不用一直煮。

2、如果有合適的燉盅也可以用隔水燉的方式，糖量和水量都可以更省，不浪費，俺只有電飯鍋，所以最後剩的糖水太多都喝不完了。

3、浸泡是上色最重的必要的一步，急着吃的就管不了那些了，不急的泡個一夜或者兩天的都可以。

4、不追求外形完整的也可以不用整梨而把梨子切塊煮，吃起來一樣的。