女性貧血怎麼改善 - 關於貧血常用的食譜方法

女性的身體比較虛弱且每月都要來例假，所以容易貧血，一旦貧血就會出現這樣那樣的小毛病煩死了。下面分享女性貧血常用到的一些食譜方法，養顏補血有一套。

女性貧血就吃紅糖小米粥

材料：小米150克，紅棗5-10顆，花生碎少許，瓜子仁少許，紅糖10克。

做法：

1.小米淘洗乾淨，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗淨，去核，紅棗肉切碎備用。

2.取湯鍋，注入適量清水，燒開後放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻後繼續熬煮。

3.待紅棗肉軟爛後放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火了。

女性貧血就吃花生紅棗養血湯

材料：花生50g，紅棗80g，木耳50g，紅糖80g，蜂蜜適量。

做法：

1.紅棗、花生、木耳洗淨，同放砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲至花生熟爛，加入紅糖再煲片刻，即可食用。

2.喝的時候，可以根據自己的喜好，再加入少許蜂蜜，更增添特殊的營養和滋味。

提示：大棗補脾，養血，安神。花生滋養強壯，營養無比豐富，俗稱長生果。冬天容易手腳冰涼的人，睡前喝一碗，可以有效改變現狀。

女性貧血就吃芹菜炒豬肝

材料：豬肝、芹菜、生抽、酒、生粉、糖、生薑汁。

做法：把豬肝切成3釐米左右厚後開水燙一下，放入由生抽、酒、生粉、糖、生薑汁的混合料中醃一下。芹菜洗淨切成5釐米長，開水燙一下即撈起瀝乾水，燒熱鍋下油4湯匙以猛火炒豬肝，加入芹菜快炒，用鹽、胡椒粉生薑汁調味，炒勻即可。

女性貧血就吃豬血粥

材料：豬血、菠菜、粳米、調味料等。

做法：取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊；再將新鮮菠菜洗淨放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段；將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟後放入適量食鹽、味精、葱、姜調味即可。

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女性貧血就吃木耳雞蛋炒雞丁

材料：有機幹木耳24g，土雞蛋3只，雞腿2只，姜粉4g，醬油，香油少許，鹽，雞精少許，蒜頭4瓣。　

做法：

1.小火燒至鍋內無水分(有水容易崩油)，鍋內倒入少許油，待油冒煙是倒入打散的雞蛋翻炒，雞蛋出鍋備用。

2.鍋內再倒入少許油，倒入蒜頭碎爆香。

3.倒入醃製好的雞丁翻炒至9成熟，倒入木耳絲翻炒2分鐘。

4.倒入炒雞蛋翻炒2分鐘，倒入1湯勺水(或是雞大腿剩下的骨頭燒的雞湯)，蓋蓋中火燜2分鐘。

5.放少許鹽和雞精，翻炒拌勻，收幹水分(基本上這時都沒什麼水了)出鍋。

女性貧血就吃奶油蒸鯿魚

材料：武昌魚750克、牛奶250克、大葱15克，姜5克，鹽10克，豬油5克，植物油110克，黃酒15克，味精5克，豌豆澱粉20克。

做法：

1.將鯿魚用精鹽5克擦勻魚身內外，放在墊有生葱的碟上，加上薑片，淋上豬油，放入籠內蒸熟。取出，傾去原汁，棄掉姜葱。

2.澱粉加水適量調勻成濕澱粉約40克。

3.燒鍋放油100克，待油燒至6成熱，濺在魚上。

4.利用鍋中餘油，濺入紹酒，注入上湯150毫升，用精鹽5克、味精、加入鮮奶。

5.待微滾，用濕澱粉打芡，加上胡椒粉，包尾油10克和勻，淋在魚上便成。