凍梨買回來是軟的是壞了嗎 - 凍梨化了以後怎麼保存

凍梨主要是北方的特產,所以對於一些南方的人羣來説如果想吃凍梨的話只能在網上購買,再通過快遞郵寄過來,但是路途比較遙遠，那麼，凍梨買回來是軟的是壞了嗎？

凍梨買回來是軟的是壞了嗎

不一定。在網上購買凍梨，再通過快遞郵寄過來，因為路途比較遙遠，所以當凍梨到的時候很有可能會出現已經化凍變軟的情況，這是正常的，只要還沒變質就可以吃。這種軟的程度並不是很大，有點類似於吃冰沙的口感。但是，如果凍梨已經很軟了的話，那麼有可能是因為被撞爛後滋生了細菌，這種是壞了，最好不要再繼續吃了。

凍梨化了以後怎麼保存

建議常温或冷藏。化了之後的凍梨就不建議再放進冰箱中冷凍保存了，因為其中的組織成分已經發生了變化，如果反覆冷凍化凍的話會加速凍梨的變質。 對於室內温度不太高的南方地區來説，可以直接將其放在常温下，但是隻能保存1-2天的時間，如果想要保存時間更長的話或者對於室內温度較高的北方地區來説就需要將其放在冰箱中冷藏保存了。

買的凍梨化掉了能吃嗎

沒有變質的話可以吃。因為凍梨主要是北方的特產，所以對於一些南方的人羣來説如果想吃凍梨的話只能在網上購買，再通過快遞郵寄過來，但是因為路途比較遙遠，所以當凍梨到的時候很有可能會出現已經化凍的情況。如果凍梨只是化凍了，但是並沒有出現發酸、發臭、異味等變質情況的話，那麼是可以繼續吃的，如果已經變質了的話就不建議再吃了。

怎麼判斷凍梨是好的還是壞的

凍好的凍梨外面和裏面都是棕黑色至黑色的，因此從外觀上來看很難判斷出凍梨的好壞，一般需要從氣味和口感兩方面來進行判斷。 新鮮的凍梨吃起來口感是十分綿密的，而且也十分新鮮，並不會有特殊的怪味和異味，而壞了的凍梨因為裏面滋生了細菌、黴菌等微生物，因此聞起來可能會帶有一股黴味，吃起來則有可能帶有一定的酒精味。