買的凍梨怎麼保存 - 凍梨沒有冰箱怎麼保存

凍梨是屬於一種東北的特色水果，一般在冬天的時候才有的吃。據説東北的凍梨特別好吃，於是很多小夥伴也紛紛購買了凍梨。那麼，買的凍梨怎麼保存？

買的凍梨怎麼保存

如果是北方的冬天，收到貨的凍梨直接按原封裝箱把凍梨分大小，在不同的調整一下，放置到現在的室外就可以，現在東北室外零下十幾二十攝氏度，可以很好的保存冷凍。如果是南方，可以放到冰箱冷凍，或者買的凍梨量不是很多，近期就能吃完的話，也可以直接將其放在冷藏室中保存。

凍梨在冰箱冷凍可以儲存多久

1-3個月。冰箱冷凍層的温度一般為零下18℃，在這個温度下大部分酶和微生物的活性都能夠受到有效的抑制，食物的品質和安全也能得到保證，因此食物的保質期是比較長，一般來説如果保存的好的話，可以保存一年的時間都不變質。 但是因為隨着保存時間的延長，凍梨中的營養成分也在逐漸地流失，因此從營養角度上來看，建議只保存1-3個月的時間是最好的。

凍梨沒有冰箱怎麼保存 

凍梨中含有較高的水分、糖分、維生素和礦物質，在温度較高時很容易滋生細菌而發生變質的情況，所以需要將其儘可能的放在低温的環境下，以抑制凍梨中微生物的生長。如果家裏沒有冰箱的話那麼可以將凍梨浸泡在冷水裏，然後將其放在陰涼通風處，這樣保存時間會稍微長一些，但是也要儘快吃完，不然就會出現變質的情況。

凍梨化了以後怎麼保存

建議常温或冷藏。化了之後的凍梨就不建議再放進冰箱中冷凍保存了，因為其中的組織成分已經發生了變化，如果反覆冷凍化凍的話會加速凍梨的變質。 對於室內温度不太高的南方地區來説，可以直接將其放在常温下，但是隻能保存1-2天的時間，如果想要保存時間更長的話或者對於室內温度較高的北方地區來説就需要將其放在冰箱中冷藏保存了。