枇杷泡蜂蜜要去核嗎 - 枇杷泡蜂蜜要去皮嗎
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枇杷,這個也是水果中的一種,是很多人都是喜歡吃的,這個枇杷還是有其他吃法的,那麼這個枇杷泡蜂蜜要去核嗎?枇杷泡蜂蜜去皮嗎?
枇杷泡蜂蜜要去核嗎
要去核。
枇杷核中含有一種為氫氰酸的物質,這種物質帶有毒性,若是用來和蜂蜜泡水食用,容易使有毒成分滲透到飲品中,食用後引起身體的不適,因此,在製作枇杷蜂蜜水時,要將枇杷核去掉。
枇杷泡蜂蜜要去皮嗎
要去皮。
枇杷皮表面帶有茸毛,而且質感比較粗糙,泡蜂蜜食用不僅會影響食用品質,而且對咽喉黏膜還有一定的刺激性,易引起喉部的不適,因此枇杷泡蜂蜜時,要將枇杷皮去掉。
枇杷泡蜂蜜是需要去核的,也是需要去皮的。