殭屍肉銷往全國 - 教你如何分辨殭屍肉

近日出現大量銷往全國的殭屍肉，極度威脅到全國人民的身體健康。殭屍肉銷往全國各地，部分肉齡甚至達到了40年，其中包括了“70”後豬蹄，“80後”雞翅等走私凍肉，這批走私凍肉不少因超過保質期而腐敗變質，部分凍肉甚至2013年就過了保質期。如何分辨殭屍肉?成為當下人們最關心的健康問題，下面小編教你如何分辨殭屍肉，一起去看看吧!

70後”豬蹄、“80後“雞翅等“殭屍肉”銷往全國

2015年6月份，海關總署在國內14個省份統一組織開展打擊凍品走私專項查緝抓捕行動，成功打掉專業走私凍品犯罪團伙21個，初步估計全案涉及走私凍品貨值超過30億元人民幣，包括凍雞翅、凍牛肉、凍牛豬副產品 等10萬餘噸。部分"肉齡"達40年，走私凍肉流向各地， 70後”豬蹄、“80後”雞翅等等“殭屍肉”通過不正當手法走私入境。

近日，深圳市市場稽查局在位於龍崗區平湖街道新南村新山路1號的深圳市嘉鳴倉儲有限公司，查獲涉嫌走私問題凍肉6117噸。這批凍肉包括市面上常見的牛肉、豬肉、雞肉等凍肉種類，主要產地為美國、巴西、芬蘭、德國等國家。檢測發現，這批走私凍肉不少因超過保質期而腐敗變質，部分凍肉甚至2013年就過了保質期。

什麼是殭屍肉?

“殭屍肉”指冰凍多年銷往市場的凍肉，據已有報 道，“殭屍肉”多為走私品，質量安全不能保證。一些走私凍肉包裝上的生產日期顯示“肉齡”長達三四十年，比緝私人員年齡還大。這些肉有的來自疫區，有的嚴重過期，用化學藥劑加工調味品後變成“賣相”極 佳的“美味佳餚”

殭屍肉對人體的危害

走私的凍肉都是沒有經過檢驗檢疫的肉品，如果進食攜帶禽流感、口蹄疫、瘋牛病等細菌、病毒的凍肉，或會危及生命。

如何辨別殭屍肉

1.比價格

便宜沒好貨﹐遇見低於平均市價的肉食謹慎購買。

2.找標識

經檢驗檢疫合格的進口肉類產品產品紙箱不會使用鐵釘和鐵卡﹐同時外包裝上有輸出國(地區)官方官方檢驗檢疫標識﹐有以中文標明品名﹑生產企業註冊號﹑生產批號﹑生產日期﹑保質期等內容﹐內包裝則使用無毒﹑

無害的全新材料﹐並標明產地圖﹑品名﹑生產企業註冊號﹑生產批號﹐且內外包裝信息也是完全一致的。國產肉類﹐要看是否有動物檢疫合格證明和胴體上是否有紅色或藍色滾花印章。購買熟肉製品﹐要仔細查看標籤。

3.正規渠道購買

買放心肉最簡單的辦法就是到正規超市﹑菜市場等選擇品牌豬肉﹐而且儘量索要小票﹐一旦出現問題﹐可以憑藉小票進行溯源。