預防妊娠紋膠原蛋白不可少 - 力薦兩道膠原蛋白豐富的孕期食譜

最近曝出網上銷售膠原蛋白有誇大功效的作用，而且一直以來對孕婦是否能補充膠原蛋白的營養更是眾説紛紜。其實，一些天然食材也含有膠原蛋白，這種食補對孕媽預防妊娠紋來説更靠譜。小編今天為大家推薦兩道營養豐富又可口的孕期食譜，快來看看吧！

一：南瓜銀耳羹

銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。南瓜能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。

準備食材：南瓜250克，銀耳半朵，枸杞子20粒，冰糖1塊，水適量

步驟1：銀耳提前用水泡發，至漲發後剪去蒂部，把泡發好的銀耳撕碎。

步驟2：南瓜削皮切丁。

步驟3：枸杞沖洗乾淨。

步驟4：鍋中放進銀耳，南瓜丁，加入5碗清水，大火煮至水開後，轉小火煮20分鐘。再加入枸杞和冰糖，小火煮至10分鐘即可。

步驟5：最後裝上一碗即可。

二：蓮藕燜豬手

蓮藕、維生素C和蛋白質一起發揮效用，能結合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃粘膜的作用。

準備材料：豬蹄2只，藕1節，色拉油少許，食鹽少許，葱2段，姜6片，料酒少許，生抽適量，老抽適量，腐乳（紅）適量，胡椒粉少許。

步驟1：豬蹄洗淨清理乾淨後剁成小塊，蓮藕去皮切塊。

步驟2：燒一鍋沸水，加幾片姜和料酒，放豬蹄進去焯水。

步驟3：然後撈出清洗乾淨後瀝乾水份。

步驟4：熱鍋下油，下入葱薑片炒香，再放豬蹄煎至兩面微黃。調入鹽，生抽，老抽，白糖，腐乳，炒至豬蹄上色均勻。烹少許料酒翻炒。

步驟5：加入清水，水量剛沒過豬蹄就行。大火燒開後下藕塊，再次燒開後轉小火，蓋蓋燜煮約一個小時左右； 開蓋收汁後加少許胡椒粉提味即可。