拿波里風味意大利麪醬什麼味道

拿坡里意大利面被紅色的醬汁包裹，不僅視覺上看着很有誘惑，味道酸甜可口，食慾大增。

製作拿坡里意大利麪和傳統的意麪稍有不同，需要的食材有青椒絲，德式香腸，洋葱絲，蟹味菇若干。

準備一個容器，放入5大匙番茄醬，2大匙豬排醬，1大匙白酒，攪拌均勻。番茄醬的部分如果不嫌麻煩可以用新鮮的西紅柿來做。

準備150克的細直意大利麪，1000毫升的熱水中加入5克的食鹽，比買的意麪上的煮至時間縮短1-2分鐘。煮熟之後撈出控水，放入少許的橄欖油，攪拌均勻，裝入盤中備用。喜歡放青菜的話，可以在煮麪的時候加入。