電磁爐和明火爐的區別

最明顯區別在於一個明火一個闇火，電磁爐看不到火苗，火力沒有明火爐大，明火爐抄菜查，但容易灼到手和危險，使用不當易發生爆炸，電碰爐乾淨，火易控制，安全，但電磁爐對鍋有要求，只能用專用鍋，不是所有的鍋才能用，而明火爐是沒有要木的。