枇杷的做法

食材：枇杷500g、冰糖100g

步驟：

1、將新鮮的枇杷清洗乾淨，瀝乾水分。

2、撕去枇杷皮，去掉枇杷核，將果肉放在料理機打碎備用。

4、將打碎的枇杷泥放入不粘鍋中，加入冰糖大火燒開。

5、大火煮開後，小火慢煮，在煮的時候要用鍋鏟不時的攪拌，以防粘鍋。

6、待果泥的顏色變深，熬製到粘稠關火枇杷膏就做好了。

7、等枇杷膏冷了，就可以裝入玻璃瓶放冰箱冷藏。想吃時，隨時舀一勺品賞