枇杷葉雪梨冰糖水的做法
來源:魅力女性吧 2.1W
用料  
老冰糖 一塊    
雪梨 一個    
枇杷葉 四片     
做法:
新鮮的枇杷葉四片,一塊老冰糖。雪梨一個
枇杷葉放水裏泡15-20分鐘
雪梨去核切塊
用刷子把枇杷葉背面的絨毛刷乾淨
然後用剪刀剪小塊
雪梨枇杷葉冰糖放砂鍋,加入適量的水
蓋上鍋蓋。
大火煮開轉小火。煮個2鐘頭左右,汁液變色就可以關火了甜滋滋的枇杷葉雪梨冰糖水就好了。
來一杯潤潤喉。咳嗽可以祛痰的哦
用料
梨 1個
枇杷葉 2片
川貝 2克左右
冰糖 適量
雪梨枇杷止咳水的做法步驟
步驟 1
樓下新鮮摘的枇杷葉。 洗淨,鹽水浸泡!
步驟 2
雪梨切小塊,梨皮不要扔,削好的皮蓋鋪在梨塊上!皮起到一定的止咳作用!我是直接喝水的,所以皮削出單獨放了,如果用來做糖的話皮可以不削,最後用汁就行!
步驟 3
放川貝粉!
步驟 4
枇杷葉剪碎放上面一層!然後放點冰糖!不用擔心盅太滿!燉後梨會變成汁,自然就下去了!
步驟 5
隔水燉2.6小時
步驟 6
燉好就半盅了!可以喝着止咳了
雪梨,枇杷,枇杷葉洗淨,備用。川貝壓成粉狀,備用
2、雪梨,枇杷,去皮去核切塊入燉盅
3、枇杷葉洗淨切小塊,入燉盅後加入川貝
4、加純淨水或過濾水,沒過食材
5、隔水蒸,大火水開後,改小火,蒸一個小時
6、出鍋前五分鐘加冰糖,關火,可趁熱喝,放涼後飲用更天些。
小竅門&温馨提示
最後加冰糖!枇杷葉子要仔細洗淨