劣質藕粉沖泡以後什麼樣

變成了特別稀的牛奶色，喝着感覺像是喝水。首先取適量的藕粉，這個根據個人飲食進行倒取，一般的話5－8勺的量最好。

這裏勺子取的量為平勺，而不是堆成小山那樣，將適量的藕粉放入小碗之中，倒取適量的水，記住千萬不要倒太多水，尤其是第一次泡藕粉，可用小勺弄一平勺涼白開倒入藕粉中，開始進行攪拌。

劣質藕粉加入冷水後，紅薯摻假藕粉、玉米摻假藕粉和葛根摻假藕粉仍然是白色的，馬鈴薯摻假藕粉和木薯摻假藕粉稍微發黃了一些，但是與西子春純藕粉的粉色差距仍然很大。

手工自制純藕粉由於沉澱時產生氧化等原因，因此顏色較灰、微微有粉色。