火腿怎麼洗乾淨 - 怎麼做好吃
來源:魅力女性吧 9.05K
清洗方法:1、將金華火腿切下來一部分,先放入清水中大致清洗一遍。
2、然後準備一盆温水,將火腿放入浸泡3-4小時左右。
3、取出,用軟毛刷將火腿表面刷洗乾淨。
4、再次用清水沖洗一遍即可。
做法
1、白菜洗淨切去根部,切段備用。
2、火腿去骨切片備用,骨頭不要扔掉。拿來燉湯出味兒。
3、起油鍋(油一點點就夠了)下入白菜翻炒。
4、白菜癟掉之後加入火腿片翻炒。
5、倒入水至湯鍋3/4。開大火煮沸。
6、轉小火燉至白菜梆子酥軟。加入一點點白胡椒粉和幾滴香油即可。
火腿怎麼洗乾淨,怎麼做好吃
1、先是用鋸子或者其他工具把那麼大個的火腿切割成大塊。就是説可以放到鍋裏那麼大小吧
2、用板刷和洗潔精清洗火腿表面,當然,不可能清洗地很乾淨的
3、放鍋里加水燒開,使表面容易清洗
4、取出來,再用板刷清洗,這下應該可以洗得乾淨了
5、可以稍微切得小塊點,放高壓鍋,加水、料酒、薑片、白糖煮開,多煮一會兒吧
6、取出,晾涼
7、切小片,可以當冷菜吃,也可以夾在冬筍裏蒸起來吃。
或者切絲燒冬瓜、蒲瓜湯或者其他菜餚。一個火腿當然是吃不完的啦,可以切得拳頭大小,用保鮮袋裝起來放冰箱裏,每次要吃就拿點出來,很方便。8、高壓鍋裏燒出來的湯,味道蠻鮮,但是有點鹹,可以燒菜吃。
火腿怎麼洗乾淨,怎麼做好吃
火腿清洗做法:
1、火腿用開水泡洗,開水冷了即換,反覆5次。
2、然後上蒸籠蒸約2小時,取出。
3、以布包好,用重物壓平後切成長方塊包起冷凍。