萬隆火腿怎麼做好吃

美食材料

火腿150克、瘦肉50克、馬蹄10克、幹蝦肉10克、生薑5克、葱5克。

調味料：

花生油25克、鹽5克、味精1克、白糖10克、生粉適量、胡椒粉少許、檸檬汁10克。

美食做法

1、火腿切成厚片，瘦肉剁成泥，馬蹄去皮切粒，幹蝦肉泡透切粒，生薑去批切米。

2、火腿片一面拍上幹生粉，瘦肉泥加入馬蹄米、幹蝦肉米、生薑米，調入部分鹽、味精、胡椒粉、生粉製成餡，釀在火腿片上。

3、水燒開放鍋裏蒸熟就可以了