卡布奇諾咖啡的別稱

卡普奇諾：又稱“牛奶咖啡”，蒸汽加壓煮出的濃咖啡加上攪出泡沫的牛奶，有時還加上肉桂、香料和巧克力粉。

通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各佔1/3，20世紀初期，意大利人發展出了卡布奇諾咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶。此時咖啡的顏色，就像聖方濟會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，卡布奇諾咖啡因此得名。

卡布奇諾咖啡的別稱

卡布奇諾又稱"意式咖啡"，分別取自濃縮咖啡、蒸汽牛奶、泡沫牛奶三種原料中三分之一的量，混合而成的，也可以叫卡布奇諾。