豬肉怎麼炸保存時間長

先把豬肉蒸熟，再將鍋裏的油燒至7成熟的時候放入蒸熟的肉，將他們炸成金黃色，看着豬皮酥脆時就可以撈出來放涼了。

然後用罐子來存放豬肉，密封性相對比較好，等炸好的肉涼透後將肉放在罐子裏。倒上涼油，油量要完全淹沒豬肉。密封好後放在陰涼處，這樣就可以長期存放了。