米線有酒精味還能吃嗎

米線有酒精味已經不能吃了，米線是中華傳統風味小吃，米線用米制成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，於開水中稍煮後撈出，放入肉湯中，一般拌入葱花，醬油，鹽，味精，油辣，肉醬，趁熱吃，粉絲與其類似，但口感不同。

質量好的米線具有的營養價值更高，米線含有豐富的碳水化合物，維生素，礦物質及酵素等。