滷玉米好吃嗎

挺好吃的！

水開之後繼續滷15分鐘就可以完全熟透，而比較老的玉米煮的時間就相對要長一些了。如果用高壓鍋滷玉米，一般要在高壓鍋安全閥冒氣以後3-5分鐘即可煮爛。

滷玉米最好是提前浸泡20—30分鐘。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素，吃起來更香甜、有嚼勁。