建水燒烤蘸水怎麼配

座標雲南建水 本地燒烤小吃獨具一格。 推薦三種： 一，幹辣椒麪，鹽巴，味精，花椒麪。比例自己隨意。這是最主流的。

二，醬油（味極鮮或者東古一品鮮），蒜油，新鮮朝天椒碎，花椒麪。 

三，少許蠔油，蒜末，薑末，葱末，香菜末，新鮮朝天椒碎，醬油，花椒麪，芝麻油。

以上三種是我們地方最多三種，上兩種清爽，香味，口感不錯。成本也足夠低。