葉黃素成分

葉黃素的成分是碳、氫、氧。

別名植物黃體素，是一種類胡蘿蔔素，化學式為C40H56O2，在蔬菜、水果、花卉等植物中廣泛存在，其化學式中含有兩個酮環，是存在於人眼視網膜黃斑區的主要色素。