楊樹芽子的各種吃法

春天來了，萬物復甦，正是吃野菜的好時節，楊樹芽子做為一種時令野菜想想就讓人滿口生津，新鮮的楊樹芽子採回家來，用開水焯一下，然後放到清水裏浸泡，去掉苦澀味，樹葉便會鮮嫩多汁，可以包包子，可以炒雞蛋，還可以做湯，不管怎樣吃都是美味佳餚。