蜀黍面的各種吃法

原料：黍子面適量、小棗適量、開水適量。

步驟：

1、小棗洗淨提起泡發控幹

2、黍子面中緩緩倒入開水，同時用筷子翻拌成絮狀，稍微晾涼，用手團成一個個小窩頭狀，然後開始插棗

3、按一定間隔碼入屜中，涼水下鍋，上氣後開始計時

4、50分鐘後，出鍋即可。