買的海帶絲需要煮嗎

來源：魅力女性吧 1.43W

香菜 (少許)

1/鍋中燒水，水開下入泡好的海帶絲。

2/然後再加入少許的食用油煮熟，再撈出來控水放入碗中。

3/然後放入適量的蒜末、小米椒、鹽、雞精、白糖、花椒油、生抽、陳醋、辣椒油。

4/最後放入少許的葱花、香菜段拌勻即可。

海帶含有碘等營養物質，而且味道鮮美。現在市場上賣的海帶絲有兩種，一種是新鮮的或是泡發好的海帶絲，顏色是綠色的，這種海帶絲一般是涼拌，這種海帶絲是需要先煮一下，然後在拌着吃另一種是乾的海帶絲，這種是先需要用涼水泡發，然後多洗幾次，洗去泥沙等雜誌和粘液，然後炒着吃或用肉片燉着吃。