蘑菇的生命系統結構層次

蘑菇是食用菌的一種，它的結構是由菌絲體和子實體組成，包括菌蓋、菌褶、菌柄、菌絲和孢子等部分。蘑菇是世界上人工栽培較為廣泛、產量較高的食用菌品種，一般在含有豐富有機質的場所生長。它的總產量位居世界第二，是很多地區農民增收的支柱性產業。

如何挑選蘑菇

可以看蘑菇的顏色，好的蘑菇菌蓋呈白色或灰色，菌柄也呈白色。顏色發黃的則可能受雜菌污染，是質量不好的。

也可以看它的外觀和形狀，好的蘑菇表面沒有腐爛、形狀完整，有着光滑的菌蓋，邊緣的肉比較厚。

還可以通過聞氣味來進行挑選，好的蘑菇會帶着些許泥土的芳香氣味和純正的蘑菇清香，沒有刺鼻或者酸臭的味道。

蘑菇屬於真菌的一類：蘑菇科蘑菇屬真菌。

屬下有多個物種。所以，不是一個物種，屬於多個物種的集合，大於物種，又小於羣落（一定自然區域全部生物）層次，所以不是九個生命系統層次中的某個層級。

蘑菇的身體由菌絲、菌蓋和菌柄三部分組成的，它的每個細胞都具有細胞核、細胞質、細胞膜和細胞壁，各個部分的名稱為菌蓋、菌褶、菌柄和菌絲。蘑菇在世界上多個地區都是有栽培的，我國也有廣泛栽培，產量也是很高的，具有很多個品種，有些品種是具有毒性的，因此要多注意。

蘑菇（學名：Agaricus campestris）是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇不能進行光合作用。蘑菇屬於真菌，又可以分為大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。蘑菇具有多達36000個種類，由成熟的孢子萌發成菌絲。蘑菇的子實體由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。毒蘑菇會對人健康造成危害，嚴重者危及生命。蘑菇分為大約1域、2界、5門、12綱、14亞綱、800目、1400科和8500屬左右，共計約36000種。