雲南菜出名菜館

雲南省昆明市南屏片區寶善街（中國民生銀行對面）

建新園於1906年建立，原名三合春，是雲南一家比較正宗的主打過橋米線的老字號餐廳，被國家商務部評選為“中華老字號”，以其獨特的風味，吸引着中外眾多食客，被譽為寶善街“第一金字店”，至今已火爆100多年，是雲南人氣旺的中華老字號餐館。其招牌美食是過橋米線，選料考究、製作精細、吃法特殊，具有碗大、燙、生肉、料多四大特色。除了招牌的過橋米線之外，建新園的脆哨米線、涼米線都是深受昆明人喜愛的小吃，被授予中國名點，四喜涼食被授予中華名小吃。建新園被評為中華餐飲名店，是雲南餐館界響璫璫的金字招牌。