春尖與生普有啥區別

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春尖與生普有啥區別

春尖是指穀雨前採摘的茶葉,多出現在普爾茶中。普爾茶分為生茶和熟茶,生普是指新鮃的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理的普爾茶。由上可知,春尖是以採摘時間不同來描述普爾茶,生普是以是否經過渥堆發酵來描述普爾茶的,二者描述普爾茶的角度不同。

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