什麼油不會着火

1醬油不能點燃。

2醬油，調味品，由大豆小麥等釀造，主要成分是水，其他成分有氨基酸、糖份、蛋白等，不可燃。醬油是中國傳統的調味品，色澤呈紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。

3醬油是由醬演變而來，早在三千多年前，中國周朝就有製做醬的記載了，而中國古代勞動人民發明醬油之釀造純粹是偶然地發現，中國古代皇帝御用的調味品，最早的醬油是由鮮肉醃製而成，與現今的魚露製造過程相近，因為風味絕佳漸漸流傳到民間，後來發現大豆製成風味相似且便宜，才廣為流傳食用。

醬油不會着火。因為醬油是豆豉加入大量的水釀造的，由於有大量的水，所以它不會着火。嚴格來説，醬油並不是油類，這題我估計是考人們的腦筋急轉彎。而花生油，豬油這些真正的油類，遇火是可以燃燒的。汽車用的汽油和柴油，燃燒起來就更加厲害了！

這個題目中的“着火”應該指的是“燃燒”了，在普通情況下，世界上的大多數油類物質在氧氣充分的情況下可以發生燃燒的“需要温度達到燃燒點以上”，不過，到了現在，許多應用於“發動機”中的“潤滑油”在一般情況下是不會發生燃燒的，應用於在航空航天中的發動機裏面的潤滑油則更不容易發生燃燒了。