潮汕豬腳砍法
來源:魅力女性吧 1.98W
1、首先用刀從豬蹄背部兩個腳趾中間下刀,然後劃開豬蹄,直到切不動為止。
2、接着用手握着豬蹄的兩邊,用力把它掰開。
3、然後刀順着底部大骨頭的骨縫,把大骨頭切下來。
4、用刀順骨縫再切成2塊。
5、最後把另一片豬蹄片同樣切成2片,即可將豬蹄切塊。
1、首先用刀從豬蹄背部兩個腳趾中間下刀,然後劃開豬蹄,直到切不動為止。
2、接着用手握着豬蹄的兩邊,用力把它掰開。
3、然後刀順着底部大骨頭的骨縫,把大骨頭切下來。
4、用刀順骨縫再切成2塊。
5、最後把另一片豬蹄片同樣切成2片,即可將豬蹄切塊。