苦瓜炒花菇的做法
來源:魅力女性吧 2.47W
食材:苦瓜200克、香菇100克、色拉油適量 蒜3片 食鹽3克 水適量 蠔油少許
做法:
步驟1
苦瓜洗淨,去籽,切片香菇洗淨,去蒂,切塊
步驟2
鍋中放水燒開,加少許鹽,放入苦瓜,焯下,撈出香菇也焯下水,撈出。瀝乾水分
步驟3
炒鍋置火上,放油燒至5成熱,放入蒜片爆香,依次放入、香菇,爆炒,加少許鹽、蠔油,翻炒均勻即可出盤
食材:苦瓜200克、香菇100克、色拉油適量 蒜3片 食鹽3克 水適量 蠔油少許
做法:
步驟1
苦瓜洗淨,去籽,切片香菇洗淨,去蒂,切塊
步驟2
鍋中放水燒開,加少許鹽,放入苦瓜,焯下,撈出香菇也焯下水,撈出。瀝乾水分
步驟3
炒鍋置火上,放油燒至5成熱,放入蒜片爆香,依次放入、香菇,爆炒,加少許鹽、蠔油,翻炒均勻即可出盤